Гречка с мясом в казане
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 207 ккал.
Если вы решили приготовить обед для большой семьи, вам на помощь придет этот рецепт из которого вы узнаете как приготовить гречку с мясом в казане. Вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем!
Популярные рецепты: • Каши с мясом • Рецепт гречневая
Гречневую кашу готовят чаще всего в качестве гарнира, подают с молоком или мясными подливками. Я же хочу предложить вам рецепт из которого вы узнаете как приготовить гречневую кашу с мясом в казане - обед или ужин для большой семьи. Рецепт совершенно не сложный, у вас все получится вкусно!
Гречка с мясом в горшочках
Свинина — 300-400 г; Гречка — 1 стак.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (большая); Соль — 1 ч.л.;...
Гречка, тушенная с мясом
Свинина — 500 г; Гречка — 200 г; Фасоль зеленая — 200 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Ингредиенты
- Гречка — 600 г
- Мясо — 600 г (баранина, говядина, свинина)
- Морковь — 400 г
- Лук репчатый — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 2 ч.л.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Как приготовить
Разогреваем в казане растительное масло и добавим к нему 50-60 грамм сливочного масла. Очистим репчатый лук, нарежем полу кольцам и отправим в казан минут на 7-8.
Нарезаем мясо небольшими кусочками и отправляем к луку. Обжариваем до полу готовности.
Очистим морковь и нарежем тонкой соломкой. Добавляем в казан к мясу с луком и перемешиваем. Наливаем примерно литр воды. Как закипит, добавим соль и специи. И варим под крышкой на небольшом огне до готовности мяса.
На сковороде разогреваем оставшееся масло и обжариваем гречневую крупу минут 10, не забываем помешивать.
Перекладываем гречку в казан, разравниваем.
И заливаем горячей водой примерно на 1.5 см выше уровня крупы. Варим без крышки до выкипания жидкости.
Сделаем в каше отверстия с помощью черенка ложки, накрываем казан крышкой и продолжаем варить кашу на маленьком огне минут 30.
Затем перемешиваем кашу, раскладываем по тарелкам и приятного аппетита!
Видео рецепт гречка с мясом в казане
Гречка в микроволновке
1 стак. гречки; 1 ч.л. соли....
Гречка с фрикадельками
Фарш свиной — 300 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Черный...
Гречка по-купечески
750 мл чистой воды; 0,5 кг свинины; 2 луковицы; 250 г помидоров; 200 г гречки; 150 г моркови; небольшой...
Комментарии
Будем пробовать!
Первый раз делала гречку с мясом в казане.
получилось то, что нужно!
Дорогая Софья!!!
Приготовила гречку с мясом в казане мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вкуснятина, обожаю гречку с мясом в казане
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Софья :)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гречку с мясом в казане готовить...
Сделала cookingplus.ru/kashi/grechnevaya/tsvetnaya-grechka. Всем советую!
Софья, большое спасибо!
Я тоже делала гречку с мясом в казане.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Гречка с вешенками
Грибы — 500 г; Лук — 1 шт.; Масло — 1 ст.л.; Гречка — 2 стак.; Перец, соль, лавровый лист — По вкусу...
Рецепт гречка со свининой
Гречневая крупа — 1 стак.; Кипящая вода — 1,5 стак.; Свинной фарш — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковь...
Как приготовить гречка с лососем
1 банка консервированного лосося; 2 стак. воды; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 большая...
Гречка с печенью
Печень куриная — 300 г; Гречневая крупа — 150 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...
гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...
Цветная гречка свекла вареная - 2 шт.; шпинат - 200 г; соль - 10 г; перец - 3 г; растительное масло для жарки - 20 мл;...
Гречка с мясом 500 г говяжей вырезки (свинины); 2 зубчика чеснока; 3 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. растительного масла;...
Гречневая каша с молоком
400 мл молока; 100 г гречки; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; щепотка соли...
Гречка с фрикадельками
Фарш свиной — 300 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Черный...