Гречка с мясом в казане
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 207 ккал.
Если вы решили приготовить обед для большой семьи, вам на помощь придет этот рецепт из которого вы узнаете как приготовить гречку с мясом в казане. Вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем!
Популярные рецепты: • Каши с мясом • Рецепт гречневой
Гречневую кашу готовят чаще всего в качестве гарнира, подают с молоком или мясными подливками. Я же хочу предложить вам рецепт из которого вы узнаете как приготовить гречневую кашу с мясом в казане - обед или ужин для большой семьи. Рецепт совершенно не сложный, у вас все получится вкусно!
Гречка с мясом в горшочках
Свинина — 300-400 г; Гречка — 1 стак.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (большая); Соль — 1 ч.л.;...
Гречка, тушенная с мясом
Свинина — 500 г; Гречка — 200 г; Фасоль зеленая — 200 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Ингредиенты
- Гречка — 600 г
- Мясо — 600 г (баранина, говядина, свинина)
- Морковь — 400 г
- Лук репчатый — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 2 ч.л.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Как приготовить
Разогреваем в казане растительное масло и добавим к нему 50-60 грамм сливочного масла. Очистим репчатый лук, нарежем полу кольцам и отправим в казан минут на 7-8.
Нарезаем мясо небольшими кусочками и отправляем к луку. Обжариваем до полу готовности.
Очистим морковь и нарежем тонкой соломкой. Добавляем в казан к мясу с луком и перемешиваем. Наливаем примерно литр воды. Как закипит, добавим соль и специи. И варим под крышкой на небольшом огне до готовности мяса.
На сковороде разогреваем оставшееся масло и обжариваем гречневую крупу минут 10, не забываем помешивать.
Перекладываем гречку в казан, разравниваем.
И заливаем горячей водой примерно на 1.5 см выше уровня крупы. Варим без крышки до выкипания жидкости.
Сделаем в каше отверстия с помощью черенка ложки, накрываем казан крышкой и продолжаем варить кашу на маленьком огне минут 30.
Затем перемешиваем кашу, раскладываем по тарелкам и приятного аппетита!
Видео рецепт гречки с мясом в казане
Гречка в микроволновке
1 стак. гречки; 1 ч.л. соли....
Гречка с фрикадельками
Фарш свиной — 300 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Черный...
Гречка по-купечески
750 мл чистой воды; 0,5 кг свинины; 2 луковицы; 250 г помидоров; 200 г гречки; 150 г моркови; небольшой...
Комментарии
Будем пробовать!
Первый раз делала гречку с мясом в казане.
получилось то, что нужно!
Дорогая Софья!!!
Приготовила гречку с мясом в казане мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вкуснятина, обожаю гречку с мясом в казане
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Софья :)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гречку с мясом в казане готовить...
Сделала cookingplus.ru/kashi/grechnevaya/tsvetnaya-grechka. Всем советую!
Софья, большое спасибо!
Я тоже делала гречку с мясом в казане.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Гречка с вешенками
Грибы — 500 г; Лук — 1 шт.; Масло — 1 ст.л.; Гречка — 2 стак.; Перец, соль, лавровый лист — По вкусу...
Рецепт гречки со свининой
Гречневая крупа — 1 стак.; Кипящая вода — 1,5 стак.; Свинной фарш — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковь...
Как приготовить гречку с лососем
1 банка консервированного лосося; 2 стак. воды; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 большая...
Гречка с печенью
Печень куриная — 300 г; Гречневая крупа — 150 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...
гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...
Цветная гречка свекла вареная - 2 шт.; шпинат - 200 г; соль - 10 г; перец - 3 г; растительное масло для жарки - 20 мл;...
Гречка с мясом 500 г говяжей вырезки (свинины); 2 зубчика чеснока; 3 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. растительного масла;...
Гречневая каша с молоком
400 мл молока; 100 г гречки; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; щепотка соли...
Гречка с фрикадельками
Фарш свиной — 300 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Черный...