Цветная гречка

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 191 ккал.

Рецепт цветной гречки
Фотография рецепта цветной гречки

Если Вы любите гречку как герой епизода фильма Девчата и в пост решили разнообразить кашеварение, попробуйте цветную гречку. В интернете увидела рецепт красной крупы, немного пофантазировала и получился цветок из шпинатной и свекольной гречки, блюдо яркое и питательное. Приятного аппетита!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
191 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Лучшая каша  • Рецепт гречневой

Рецепт Гречки в микроволновке

Гречка в микроволновке

1 стак. гречки; 1 ч.л. соли....

Рецепт Гречки с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

1 стак. гречки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 300 г шампиньонов; 2 ст.л. сметаны; соль, перец...

Ингредиенты

  • свекла вареная - 2 шт.
  • шпинат - 200 г
  • соль - 10 г
  • перец - 3 г
  • растительное масло для жарки - 20 мл
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • гречневая крупа - 300 г

Как приготовить

Гречневая крупа, свекла вареная, шпинат, лук, масло, специи.

Рецепт цветной гречки

Нарезаем лук. Промываем и варим поджаренную гречку. На 1 стакан крупы 1,5 стакана воды после закипания солим, варим 15 минут на слабом огне, укутываем казан в полотенце и даем каше дойти.

Рецепт цветной гречки

Поджариваем лук.

Рецепт цветной гречки

Натираем свеклу, поливаем 1 ст. л. сока лимона.

Рецепт цветной гречки

Отвариваем в кипящей воде шпинат 5 минут, охлаждаем его в холодной воде.

Рецепт цветной гречки

Отжимаем шпинат и измельчаем, добавляем сок лимона.

Рецепт цветной гречки

Соединяем часть гречки, половину лука и свеклу, солим, перчим по вкусу.

Рецепт цветной гречки

Смешиваем оставшуюся гречку, шпинат, лук, солим, перчим по вкусу.

Рецепт цветной гречки

Выкладываем на тарелку разноцветную гречку. Приятного!

Рецепт Гречки в мультиварке

Гречка в мультиварке

Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль 0.5 ч.л.; Сливочное масло 20 г...

Рецепт Гречки с баклажанами

Гречка с баклажанами

Гречка 400 г; Баклажаны 3 шт.; Лук 1 луковица; Сметана 10 ст.л.; Лимон 1 шт.; Укроп (свежий, мелко нарезанный)...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Бжицкая
Даша Бжицкая

Думаю, очень вкусно.

stasya70
stasya70

Обязательно попробую цветную гречку, это вкусно.

istasa1990
istasa1990

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Вера Белобородько
Вера Белобородько

Отличная тема:) уже в закладке.

ingathist
ingathist

+++,
муж в восторге))))))))))))

anna
anna

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих цветной гречки он не ел.

Олеся Хрол
Олеся Хрол

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://cookingplus.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-semgoi.

Танечка Ничик
Танечка Ничик

Я хочу приготовить цветную гречку на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Вита Полтева
Вита Полтева

Когда в первый раз попробовала цветную гречку, мне не понравилось.

anastasiya79
anastasiya79

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

kochergina_89
kochergina_89

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

kira
kira

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Ксюша Овчарова
Ксюша Овчарова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Алеся Шевченко
Алеся Шевченко

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что цветную гречку не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту цветную гречку, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

rentinto1994
rentinto1994

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Рецепт просто бомба!!!!
цветная гречка готовить просто и не долго!

itoulomer
itoulomer

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Рецепт Гречки по-купечески

Гречка по-купечески

750 мл чистой воды; 0,5 кг свинины; 2 луковицы; 250 г помидоров; 200 г гречки; 150 г моркови; небольшой...

Рецепт Гречки с лисичками

Рецепт гречки с лисичками

Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...

Рецепт Гречки с капустой

Как приготовить гречку с капустой

Гречка — 1,5 стак.; Белокочанная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста...

Рецепт Гречки со свеклой

Гречка со свеклой

крупа гречневая 1 стак.; лук 1 шт.; чеснок 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; свекла 2 шт.; кинза 2 веточки;...

Гречка с кефиром

Гречка - 2 стак. (200 мл); Вода - 4 стак. (200 мл); Кефир - 1 л...

Рецепт Гречки с курицей Гречка с курицей

Крупа гречневая — 200 г; Сливки (10%) — 200 мл; Окорочок куриный — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Шампиньоны...

Рецепт Гречки с печенью Гречка с печенью

Печень куриная — 300 г; Гречневая крупа — 150 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...

Рецепт Гречки с семгой

Рецепт гречки с семгой

300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...

Рецепт Каши гречневой, запеченной с грибами

Каша гречневая, запеченная с грибами

гречневая крупа - 1 стак.; грибы - 200 г; лук репчатый - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; сметана - 5 ст.л.; сыр...

Рецепт Дробленой гречки с вешенками

Дробленая гречка с вешенками

Продел дробленая гречка - 2 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Вешенки - 450 г; Лук репчатый -...