Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 148 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор продуктов, по этому рецепту с фото вы приготовите невероятно вкусное блюдо, которое подойдет для любого случая и стола. Гречка по-купечески с мясом приятно удивит своим вкусом и ароматом даже опытных хозяек.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Вкусная каша • Рецепт гречневой
Гречка по купечески в мультиварке со свининой
Свинина - 400 г; Гречка - 1 стак. (200 мл); Растительное масло - 2 ст.л.; Морковь - 120 г; Лук - 120...
Гречка со свининой в горшочке по-купечески
Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 100 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по...
Мясо промыть, обсушить и порезать маленькими кусочками. Лук очистить и порезать мелкими кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке либо порезать соломкой. Кастрюлю с толстым дном поставить на огонь и сильно разогреть.
Всыпать в кастрюлю измельченную свинину и обжаривать ее около 5 минут на сильном огне, как можно чаще помешивая. Затем влить к мясу пару ложек растительного масла, убавить огонь и добавить измельченные овощи.
Готовить мясо с зажаркой по-купечески 5 минут на умеренном огне, периодически помешивая лопаткой. Помидоры вымыть и порезать полукольцами или кубиками, чеснок очистить и очень мелко нарезать ножом. В небольшой емкости смешать все специи.
Всыпать в кастрюлю со свининой и зажаркой специи, добавить помидоры, чеснок, промытую гречку и перемешать. Затем влить около 700 мл кипятка, добавить лавровый лист и еще раз перемешать. Прикрыть кастрюлю крышкой так, чтобы оставался узкий проем для выхода пара.
Готовить гречку по-купечески в течение получаса до готовности крупы. При этом периодически перемешивать содержимое сковороды. Зелень промыть и мелко нарезать, посыпать готовое блюдо и снять кастрюлю с огня.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 5-10 минут. Снять крышку, разложить гречку с мясом и овощами по тарелкам и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
Гречка по-купечески томленная со свининой
Гречка 250 г; Свинина без кости 250 г; Морковь 1 шт.; Вода 750 мл; Растительное масло 2 ст.л....
Гречка по-купечески с куриным фаршем
крупа гречневая — 2 стак.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; фарш куриный — 350 г; кетчуп — 2 ст.л.;...
Приготовила гречку по-купечески на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я еще не делала гречку по-купечески, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сделала гречку по-купечески, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гречка по-купечески-это моя мечта!)))
Гречка по-купечески вкусняцкое блюдо, сама cookingplus.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-kurinym-farshem готовлю.
Я обязательно на днях попробую твой вариант гречки по-купечески
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Гречка по-купечески просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гречку по-купечески, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Как вкусно! У меня муж любитель гречки по-купечески.
Гречка по-купечески с курицей
Куриное филе - 0,5 кг; Гречневая крупа - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик;...
Рецепт гречки с курицей по-купечески
крупа гречневая 2 стак.; курица 500 г; сыр (твердый) 300-400 г; майонез по вкусу; хмели-сунели 1 ч.л.;...
Как приготовить гречку по-купечески с фаршем
Крупа гречневая — 1 стак.; Фарш мясной — 350 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Гречка в микроволновке
1 стак. гречки; 1 ч.л. соли....
Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль 0.5 ч.л.; Сливочное масло 20 г...
Печень куриная — 300 г; Гречневая крупа — 150 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...
300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...
Рецепт цветной гречки
свекла вареная - 2 шт.; шпинат - 200 г; соль - 10 г; перец - 3 г; растительное масло для жарки - 20 мл;...
Гречка с овощами и мясной тушенкой
крупа гречневая 1 стак.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; мясо (консервы: свинина, оленина, говядина, цыпленок)...
Острая гречневая каша с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром
гречневая крупа - 4 шт.; баклажан - 1 шт.; имбирь - 2 шт.; чеснок - 2 шт.; специи - по вкусу...