Гречка с перепелиными яйцами и овечьим сыром
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1242 ккал.
Блюда из гречки есть и у французов в Нормандии, и в Скандинавии можно найти что-то приготовленное на основе этой крупы, но такой вкусной гречки, как у нас, я не ела нигде! Готовить гречку таким способом научила меня моя бабушка если крупу не варить, в ней останется вся польза.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Простые рецепты • Вкусная каша • Рецепт гречневой
Гречневая каша с яйцами и грибами
Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Шампиньоны 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 10 г; Яйцо...
Гречка с курочкой под сыром
курица копченая - 120 г; гречневая крупа - 1 пакет; лук репчатый - 1 головка; сметана - 125 г; сыр -...
Ингредиенты
- гречневая крупа - 200 г
- яйца перепелиные - 7 шт.
- свежий овечий сыр - 150 г
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка - 6 веточек
- оливковое масло - 1 ½ ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Гречку всыпать в глубокую кастрюлю, залить кипятком, так чтобы крупа была покрыта, накрыть крышкой, закутать в полотенце и дать постоять, пока гречка не будет готова.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
В отдельной сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и пожарить глазунью из перепелиных яиц.
Листья петрушки мелко порубить.
Овечий сыр нарезать небольшими кубиками.
В готовую гречку добавить обжаренный лук, все перемешать.
Гречку с луком выложить в глубокое блюдо, посыпать большей частью сыра и петрушки и посолить.
Сверху на гречку с сыром выложить перепелиные яйца и посыпать оставшимся сыром и зеленью.
Гречка в микроволновке
1 стак. гречки; 1 ч.л. соли....
Гречка в мультиварке
Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль 0.5 ч.л.; Сливочное масло 20 г...
Комментарии
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гречку с перепелиными яйцами и овечьим сыром в коллекцию рецептов.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гречки с кефиром.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А я делала гречку с перепелиными яйцами и овечьим сыром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Отличный рецепт:)
Обожаю гречку с перепелиными яйцами и овечьим сыром
А я готовила гречку с перепелиными яйцами и овечьим сыром уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, rurne!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гречки с перепелиными яйцами и овечьим сыром.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Гречка по-купечески
750 мл чистой воды; 0,5 кг свинины; 2 луковицы; 250 г помидоров; 200 г гречки; 150 г моркови; небольшой...
Рецепт гречки с лисичками
Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...
Как приготовить гречку со свининой
Гречневая крупа — 1 стак.; Кипящая вода — 1,5 стак.; Свинной фарш — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковь...
Гречка со свеклой
крупа гречневая 1 стак.; лук 1 шт.; чеснок 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; свекла 2 шт.; кинза 2 веточки;...
Гречка - 2 стак. (200 мл); Вода - 4 стак. (200 мл); Кефир - 1 л...
Гречка с лососем 1 банка консервированного лосося; 2 стак. воды; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 большая...
Гречка с печенью Печень куриная — 300 г; Гречневая крупа — 150 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...
Рецепт гречки с мясом
500 г говяжей вырезки (свинины); 2 зубчика чеснока; 3 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. растительного масла;...
Гречка с курицей и помидорами
Гречка - 200 г; Куриное филе - 4 г; Сметана - 150 г; Лук - 1 шт.; Молоко - 100 г; Помидоры - 1 шт.; Соевый...
Скандинавская гречневая каша с имбирем
200 г гречневой крупы "Ядрица гречневая"; 50 г чернослива без косточек или вялной груши или яблок; 1...