Гречневая каша с сезонными овощами
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 165 ккал.
Маловато гречки в блоге - надо пополнять. И делать я это планирую в сочетании с сезонными овощами - сладким перцем и кабачком. Ну и шампиньоны до кучи добавим - они сюда очень подходят и по вкусу, и по текстуре продукта.
Готовить такую кашу не сложнее, чем любой рисовый пилав - принцип тут используется все тот же.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Каши с грибами • Каши с овощами • Рецепт гречневой
Гречневая каша с овощами и сыром
Адыгейский сыр 200 г; Капуста цветная 200 г; Морковь 100 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Зира (кумин)...
Гречневая каша с сухофруктами
Гречка — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Курага — 100 г; Чернослив — 100 г; Инжир — 100 г; Грецкие орехи — 100...
Ингредиенты
Основа
- луковица крупная 1 шт.
- сладкий перец крупный 1 шт.
- цуккини средний 1 шт.
- шампиньоны 200 г
- чеснок 3 зубчик
- гречка 170 г
- вода 470 мл
Как приготовить
Мелко рубим лук и чеснок. Перец и кабачок нарезаем кубиками со стороной примерно 1 см. Грибы нарезаем на небольшие кусочки.
В сотейнике на средне сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем кабачки, перец и грибы. Жарим, помешивая, еще 3-4 минуты.
Добавляем чеснок, высыпаем гречку.
Перемешиваем. Добавляем воду, солим по вкусу. Доводим до кипения.
Накрываем крышкой и готовим на небольшом нагреве до готовности гречки и испарения всей жидкости, около 15 минут.
В готовую кашу добавляем соевый соус и перемешиваем.
Подаем.
Приятного аппетита!
Гречневая каша в мультиварке
2 стак. чистой воды (500 мл); 1 стак. гречневой крупы (около 230 г); 20 г сливочного масла (не обязательно);...
Рассыпчатая гречневая каша
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 30 г сливочного масла; Соль по вкусу...
Комментарии
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я недавно как раз делала гречневую кашу с сезонными овощами.
Entengero, спасибо за прекрасный рецепт! гречневая каша с сезонными овощами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Entengero, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
В общем, гречневая каша с сезонными овощами супер!
Автор-волшебница!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Гречневая каша с творогом
Крупа гречневая — 100 г; Творог — 100 г; Помидор — 1/2 шт.; Сельдерей черешковый — 1 ст.л.; Чеснок —...
Рецепт гречневой каши с тушенкой
Гречка - 1 пакет; Тушенка - 1 банка; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, перец - по...
Как приготовить гречневую кашу в духовке
Гречка — 1 стак.; Свинина — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Сливочное масло — 150 г; Подсолнечное...
Гречневая каша по-царски
крупа гречневая 1 стак.; куриный бульон 2 стак.; филе куриное 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1...
Крупа гречневая ядрица 200 г; Лук репчатый 100 г; Шампиньоны 200 г; Лайм 1 шт.; Рафинированное растительное...
Гречневая каша с молоком 400 мл молока; 100 г гречки; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; щепотка соли...
Каша гречневая Размазня Гречневая каша готовая — 3,5 стак.; Манка — 1 стак.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Томатный...
Рецепт гречневой каши
Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...
Гречневая каша в мультиварке
2 стак. чистой воды (500 мл); 1 стак. гречневой крупы (около 230 г); 20 г сливочного масла (не обязательно);...
Гречка с курицей по-купечески
крупа гречневая 2 стак.; курица 500 г; сыр (твердый) 300-400 г; майонез по вкусу; хмели-сунели 1 ч.л.;...