Айран

Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 7 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 25 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на полдник. Рецепт айрана относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт айрана
Фотография рецепта айрана

Айран - молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед!

Общее время:
7 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
25 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кавказская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На полдник

Популярные рецепты: • Вкусные напитки  • Рецепт напитков

Айран - молочный напиток, распространенный на Северном Кавказе и в Азербайджане. Готовится он путем смешивания блендером воды, густого йогурта, зелени и соли. В качестве зелени вы можете выбрать мяту, петрушку, др. Чеснок можно не добавлять. Итак, рецепт - перед вами.

Рецепт Коктейля из королевских креветок с черри и йогуртово-лимонным соусом

Коктейль из королевских креветок с черри и йогуртово-лимонным соусом

Вареные очищенные королевские креветки 200 г; Помидоры черри 150 г; Зеленый лук 40 г; Латук 60 г; Натуральный...

Рецепт Витаминного коктейля Безумная тыква на Хэллоуин

Витаминный коктейль Безумная тыква на Хэллоуин

тыква - 450 ст.л.; апельсины - 3 шт.; морковь - 2...

Ингредиенты

  • Натуральный йогурт — 500 мл
  • Кубики льда — 5-6 шт.
  • Соль — - По вкусу
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Свежая мята (листики) — 2-4 шт.
  • Вода — 500 мл (можно заменить минеральной водой)

Как приготовить

В блендере или большом кувшине смешайте йогурт с водой.

Рецепт айрана

2. Добавьте соль и лед.

Рецепт айрана

3. Очистите и добавьте к другим ингредиентам зубчики чеснока.

Рецепт айрана

4. Промойте и добавьте в посуду листики мяты.

Рецепт айрана

5. Взбейте все ингредиенты айрана блендером.

Рецепт айрана

6. Разлейте айран по стаканам и подавайте. Приятного аппетита!

Рецепт Ананасового безалкогольного коктейля

Ананасовый безалкогольный коктейль

Коктейль:; Сок ананасовый - 1,2 л; Молоко кокосовое - 400 мл; Украшение/подача:; Лайм - 1 шт.; Стружка...

Рецепт Кофейного коктейля с персиками

Кофейный коктейль с персиками

имбирь; сахар тростниковый — 32 г; кофе натуральный — 17 г; корица; персики консервированные; сливки...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Люля Баздырева
Люля Баздырева

Я сделаю его на Новый год!

lithima
lithima

Cherry, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Лика Фалеева
Лика Фалеева

Cherry!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

mugememo1982
mugememo1982

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Боднар Зина
Боднар Зина

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

yarea1987
yarea1987

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

raya
raya

Рецепт айрана-шурпы тоже интересный вариант.

Светличкова Анна
Светличкова Анна

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю айран.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

andofasto
andofasto

Доброго!
Сегодня приготовила айран по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта айран!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ersene
ersene

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

duadut
duadut

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ebadirya
ebadirya

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

yulya73
yulya73

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Огромное Вам спасибо!!!
айран — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

enisso
enisso

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

svetlana97
svetlana97

Айран просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Рецепт Вина из варенья с дрожжами

Вино из варенья с дрожжами

Варенье - 5 стак. (200 мл); Рис - 150 г; Дрожжи - 20 г; Вода - 2 л; Сахар - 20 г...

Рецепт Белого вина полусладкого

Рецепт белого вина полусладкого

Виноград — 10 кг; Сахар — 3 кг...

Рецепт Коктейля невинная мэри

Как приготовить коктейля невиннаю мэри

Помидоры (большие) 2 шт.; Перец болгарский (красный) 1 шт.; Сельдерей 1 стебель; Табаско 1 капля; Лимон...

Рецепт Пунша Летающего остров

Пунш Летающий остров

воды — 2 стак.; белого сахара — 2 стак.; замороженного концентрата лимонада — 350 г; замороженного концентрата...

Витаминный коктейль

свекла 1000 г; апельсин 3 шт.; морковь 500 г; яблоки 3 шт.; лимон 1 шт.; мед 150 г...

Рецепт Вина из шиповника Вино из шиповника

10 л чистой воды; 3 кг шиповника (можно заменить 2 кг сушеных ягод); 3 кг сахара; 100 г винограда (можно...

Рецепт Арбузного пунша Арбузный пунш

Мякоть арбуза 300 г; мартини 200 мл; сахар белый 1.5 ст.л.; лед по вкусу...

Рецепт Айрана-шурпы

Рецепт айрана-шурпы

говядина отварная 150 г; редиска 5 шт.; огурец 3 шт.; яйца вареные 2 шт.; картофель вареный 2 шт.; айран...

Рецепт Мексиканского коктейля Rompope

Мексиканский коктейль Rompope

молоко 300 мл; сахар 90 г; сода на кончике чайной ложки; палочка корицы; желтки 3 шт.; тёмный ром 30...

Рецепт Домашнего вина из виноградного сока

Домашнее вино из виноградного сока

Виноградный сок - 5 л; Сахар - 1.5 кг...