Брусничный кисель

Охременко Зоя
Охременко Зоя

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 4 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.

Рецепт брусничного киселя
Фотография рецепта брусничного киселя

Еще раз большое спасибо Свете-Василисе за чудесный рецепт "Мажитэль" и прекрасную идею напитков на сыворотке!

У меня было немного замороженной брусники, остатки, я ее разморозила и протерла через сито и использовала в кисель.

Время подготовки:
1 мин
Общее время:
4 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
114 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Полезные напитки  • Рецепт киселя

А оставшийся брусничный жмых я залила стаканом воды, прокипятила, остудила под крышкой, процедила. И заморозила кубиками в формочке для льда. Буду добавлять в сиропы для пропитки тортов и в компоты.

Рецепт Киселя из шиповника

Кисель из шиповника

Шиповник — 100 г; Вода — 800 мл; Мёд — 2 ст.л.; Крахмал — 25 г; Лимонный сок — 1 ч.л....

Рецепт Киселя для ребенка

Кисель для ребенка

Варенье — 750 мл; Картофельный крахмал — 5 ст.л.; Вода — 3 л; Лимонная кислота — 1 Щепотка...

Ингредиенты

  • 250 мл сыворотки
  • 100 мл пюре брусничного протертого
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. с горкой крахмала
  • 25 мл воды холодной.

Как приготовить

Сыворотку смешать с протертой брусникой, добавить мед, перемешать.

Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения и проварить на небольшом огне 2-3 минуты.

Крахмал в чашке залить водой, размешать.

Тонкой струйкой, мешая, влить крахмал в сывороточно-брусничную жидкость. Довести кисель до кипения и тут же снять с огня.

Остудить брусничный кисель и с удовольствием выпить стаканчик на полдник!

Рецепт Киселя из клубники

Кисель из клубники

Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Картофельный крахмал - 3 ст.л.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Клубника - 1...

Рецепт Киселя из крахмала

Кисель из крахмала

Ягоды — 200-300 г (любые); Крахмал — 1-3 ст.л. (количество зависит от желаемой густоты напитка); Сахар...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Садова Лиля
Садова Лиля

Оооочень вкусно получилось

svetlana71
svetlana71

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

alla92
alla92

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на брусничный кисель, если бы не доверяла рецептам Охременко на все 100%.

onelor
onelor

Брусничный кисель просто вкусняшка!!!

itoulomer
itoulomer

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить брусничный кисель - очень вкусно!!!

edavyo1981
edavyo1981

Приготовила вкусно

enduteton1993
enduteton1993

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком киселя. Он мне очень нравится.

ischenko_98
ischenko_98

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

atalesas1981
atalesas1981

А я делала брусничный кисель строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

aida76
aida76

Я пошла делать как у вас!!!

Лиза Бубёнова
Лиза Бубёнова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

isestat1990
isestat1990

Я давненько поглядываю на брусничного киселя — очень аппетитно!
Буду готовить!

nadezhda70
nadezhda70

Спасибо огромное за рецепт брусничного киселя!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

margarita94
margarita94

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

itoulomer
itoulomer

Огромная благодарность вам,Охременко…))))

eva90
eva90

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Рецепт Киселя из облепихи

Кисель из облепихи

Вода — 2 л; Облепиха (заморозка) — 200 г; Кипяченая вода (холодная) — 100 мл; Сахар — 3-4 ст.л.; Крахмал...

Рецепт Киселя из варенья

Рецепт киселя из варенья

Варенье - 250 г; Вода - 1 л; Лимонная кислота - по вкусу; Крахмал картофельный - 3 ст.л....

Рецепт Киселя фруктового

Как приготовить кисель фруктовый

Сироп малиновый — 1 стак.; Чай фруктовый в пакетиках — 2 шт.; Крахмал — 3 ст.л.; Вода — 2 л...

Рецепт Черничного киселя

Черничный кисель

Сахар 75 г; Замороженная черника 500 г; Лимон 1 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Картофельный крахмал 1 столовая...

Домашний кисель

Клубника — 700 г; Вода — 1.5 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 6 ч.л....

Рецепт Киселя из яблок Кисель из яблок

Вода — 1 л; Яблоки — 3 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Крахмал — 2 ст.л....

Рецепт Киселя из ягод Кисель из ягод

Очищенная вода 1 л; Виноград 150 г; Черная смородина 150 г; Красная смородина 150 г; Кукурузный крахмал...

Рецепт Киселя

Рецепт киселя

Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...

Рецепт Киселя из варенья

Кисель из варенья

Варенье - 250 г; Вода - 1 л; Лимонная кислота - по вкусу; Крахмал картофельный - 3 ст.л....

Рецепт Киселя из облепихи

Кисель из облепихи

Вода — 2 л; Облепиха (заморозка) — 200 г; Кипяченая вода (холодная) — 100 мл; Сахар — 3-4 ст.л.; Крахмал...