Березовый квас

Саша Малёваная
Саша Малёваная

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 26 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, перекус, ужин, пост.

Рецепт березового кваса
Фотография рецепта березового кваса

Березовый квас, польза которого неоспоримо велика для организма, славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовить квас из березового сока по этому рецепту под силу каждому.

Общее время:
240 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
26 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, Пост

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Вкусные напитки  • Рецепт кваса

Рецепт Березового кваса без дрожжей

Березовый квас без дрожжей

Сок березовый — 1 л; Сахар коричневый — 3 ст.л.; Изюм — 6-8 шт.; Хлеб ржаной — 2 Ломтика...

Рецепт Кваса из чистотела

Квас из чистотела

Сыворотка — 3 л; Сахар — 1 стак.; Чистотел — 1 стак....

Ингредиенты

  • 10 л березового сока
  • 400-500 г сахара
  • 100 г изюма

Как приготовить

Березовый сок процедить в большую миску через марлю. сложенную в три слоя. Добавить в процеженный березовый сок сахар, изюм и размешать. Поставить квас из березового сока настаиваться в теплое место.

Березовый квас должен бродить около 3 суток. Полученную жидкость процедить через два слоя марли в бутыль или другую емкость. плотно закрыть емкость крышкой и поставить в холодильник минимум на час.

После этого можно подавать напиток к столу. Квас из березового сока можно пить в чистом виде или использовать в приготовлении окрошки. Домашний березовый квас хранится в холодильнике до 4 месяцев.

Рецепт Кваса окрошечного

Квас окрошечный

Вода — 3500 мл; Сахар — 75 г; Хлеб ржаной — 500 г; Дрожжи свежие — 15 г...

Рецепт Кваса березового

Квас березовый

Сахар коричневый 3 ст.л.; Изюм 6-8 шт.; Сок березовый 1 л; Хлеб ржаной 2 ломтика...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
insai
insai

А я делала березовый квас строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

yingadde1986
yingadde1986

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать березовый квас просто.
Спасибо за рецепт)))

cofitedri
cofitedri

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Левин Катарина
Левин Катарина

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Рецепт Кваса из лимона

Квас из лимона

Вода — 5 л; Лимон — 500-600 г; Сахар — 2-2,5 стак.; Дрожжи — 25 г; Изюм — 150 г...

Рецепт Имбирного кваса

Рецепт имбирного кваса

Корень имбиря — 90 г; Лимон — 400 г; Сахар — 200-250 г; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Вода очищенная — 1,5...

Рецепт Лимонного кваса

Как приготовить лимонный квас

мука 1/2 стак.; лимон 2 шт.; сахар или мёд 3-4 ст.л.; *сахара можно добавлять и больше, т.к. получается...

Рецепт Кваса на хлебе

Квас на хлебе

хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...

Веселый квас

хлеб - 300 г; дрожжи свежие - 1 ч.л....

Рецепт Рисового кваса Рисовый квас

Рис 5 ст.л.; Изюм 50 г; Сахар тростниковый 100 г; Сухие дрожжи 1 ст.л....

Рецепт Кваса из овса Квас из овса

Овес - 1 стак.; Вода - 3 л; Сахар - 5 ст.л.; Изюм - 10 шт....

Рецепт Кваса

Рецепт кваса

сухарики; сухие дрожжи; сахар...

Рецепт Медового кваса

Медовый квас

вода - 1 л; мед - 250 г; лимонный сок - 100 мл...

Рецепт Домашнего кваса из сухарей

Домашний квас из сухарей

сухари белые - 200; вода - 1 л; сахар - 50 г; дрожжи свежие - 10 г; лимоны - ½ шт.; изюм - 1 горсть...