Домашний пряный тыквенный ликер
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 560 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Вкусные напитки • Рецепт ликера
Чтобы ликер стал более ароматным, дайте ему настояться несколько дней перед подачей на стол.
Домашний шоколадный ликер с ванилью на молоке
Шоколад - 200 г; Спирт - 1.5 л; Молоко - 2 стак. (200 мл); Сахар - 1 кг; Вода - 1.5 стак. (200 мл); Ванилин...
Домашний малиновый ликер с апельсином
малина 1 л; водка 1 л; сахар 1 кг; апельсины 1 шт....
Ингредиенты
- Вода 500 мл
- Сахар 250 г
- Тростниковый сахар 250 г
- Тыквенное пюре 430 г
- Корица 6 шт.
- Гвоздика 6 шт.
- Ванилин щепотка
- Ром 2 стак.
Как приготовить
В среднюю кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, доводим до кипения на среднем огне. Добавляем тыквенное пюре, палочки корицы, гвоздику, ванилин и ванильные бобы, немного взбиваем все с помощью венчика, возвращаем на огонь и снова доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума и варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не приобретет насыщенный аромат около 30 минут.
Тем временем подготовим все для процеживания тыквенного ликера. Для этого возьмем кусок марли, размером примерно 30х30 см, и накроем им кастрюлю. Выливаем заготовку для будущего ликера прямо на марлю, немного ждем, пока она процедится.
Аккуратно, при помощи резиновой лопаточки, можно слегка надавить на тыквенную массу, чтобы высвободить оставшуюся жидкость. После этого содержимое фильтра можно выбросить. Итого должно получится около 2 стаканов тыквенной жидкости.
Наконец, добавляем ром, и все еще раз хорошенько перемешиваем. Переливаем ликер в литровую банку или бутылку и откладываем в сторону, чтобы он остыл до комнатной температуры примерно на 1 час.
Плотно закрываем бутылку и храним ее в в прохладном, темном месте от 2 дней и до 3 месяцев.
Домашний ликер Лимончелло лимонный
спирт 750 мл; сахар 750 мл; вода 750 мл; лимон 3 шт....
Домашний персиковый ликер
персик (1 кг); водка (1 л); сахарный песок (350 г); горячая вода; корица (1/2 часть палочки); бадьян...
Комментарии
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Lida86! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
домашний пряный тыквенный ликер(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Делала домашний пряный тыквенный ликер уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала домашний пряный тыквенный ликер для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт
очень люблю домашний пряный тыквенный ликер
Спасибо за рецепт домашнего пряного тыквенного ликера, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вот еще ссылочка на http://cookingplus.ru/napitki/liker/domashnii-liker-iz-ryabiny.
Lida86, домашний пряный тыквенный ликер делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Домашний банановый ликер
Бананы 3 шт.; Водка 300 мл; Молоко 150 мл; Сгущенное молоко 1 банка; Яйца куриные 2 шт....
Рецепт домашнего ликера из рябины
Рябина 2 кг; Водка 1 л; Сахар 800 г...
Как приготовить домашний ликер бейлиз
молоко концентрированное - 1 банка; сливки - 1 банка; виски - 200 мл; кофе растворимый - 1 ч.л.; сахар...
Домашний ликер Бейлис
сливок 25-30% — 300 мл; сваренного или растворимого кофе — 1 стак.; сахарной пудры — 2 ст.л.; ванилин...
1/2 банки сгущенки; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст.л. растворимого кофе; 150 мл 20% сливок; 250 мл...
Пряный зимний ликер 0,5 л водки; 3 бутона гвоздики; 1 палочка корицы; 1 звездочка аниса; щепотка кардамона; 6 горошин душистого...
Рецепт домашнего ликера
Малина 450 г; Водка 2 ст; Сахар 1 ст; Вода 2 ст...
Малиновый ликер с ванилью
малина - 400 г; сахар - 250 г; ваниль в стручках - 1 шт....
Ликер Бейлис по-домашнему
400-500 мл сливок 22%; 380г сгущенных сливок; 100г шоколада без добавок; 20-30г ванильного сахара; 300-400...