Name: ликер домашний бейлис
Total time: 24 h
Yield: 20 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1/2 банки сгущенки; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст.л. растворимого кофе; 150 мл 20% сливок; 250 мл водки.

Ликер домашний бейлис

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 24 ч. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.

Фотография рецепта ликера домашнего бейлис

Домашний кофейный ликер Бейлис приготовлен со сгущенкой.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

24 ч

Рецепт на

20 порций

Калорий:

245 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Хорошо ликер хранится в прохладном месте неделю точно, дольше не пробовала.

Как приготовить

Размешать миксером на низкой скорости 1/2 банки сгущенки и пакетик ванильного сахара в однородную массу.

Ввести 1 ст. л. растворимого кофе (лучше с мелкими гранулами), еще немного взбить.

Влить 150 мл 20% сливок и еще немного взбить до однородной массы. Если гранулы кофе не растворились полностью, не страшно - как только вольете водку, они растворятся.

Влить 250 мл водки (или разбавленный спирт: 175 мл воды + 75 мл спирта) и еще буквально 10 секунд размешать миксером или венчиком.

Разлить по бутылкам.

Можно домашний Бейлис пробовать сразу, но лучше дать настояться примерно сутки, на второй день ликер еще вкуснее. Может чуть-чуть расслоиться - ничего страшного, просто встряхнуть.

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

waner1977

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ликера домашнего бейлис больше стало.

Кельнер Женя

Istee1978, рецепт замечательный, спасибо!

sofiya81

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

narantede1986

Ой, соскучилась что-то по ликеру домашнему бейлис.
Приготовлю завтра)

Ликер домашний бейлис

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии