Ликер бейлис по-домашнему
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Классические рецепты • Шоколадные коктейли • Рецепт ликера
Домашний ликер Бейлис
сливок 25-30% — 300 мл; сваренного или растворимого кофе — 1 стак.; сахарной пудры — 2 ст.л.; ванилин...
Ликер Домашний Бейлис
1/2 банки сгущенки; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст.л. растворимого кофе; 150 мл 20% сливок; 250 мл...
Ингредиенты
- 400-500 мл сливок 22%
- 380г сгущенных сливок
- 100г шоколада без добавок
- 20-30г ванильного сахара
- 300-400 мл водки.
Как приготовить
На создания римейка подтолкнуло отсутствие фотографий процесса в оригинальной новости ну и конечно желание попробовать приготовить Бейлис по-домашнему и так начнем
Шоколад мелко ломаем
и ставим на импровизированную водяную баню
добавляем немножко сливок.
Перемешиваем до получения однородной массы и отставляем в сторону
Выливаем сливки в блэндер, комбайн или другой сосуд для перешивания, добавляем ванильный сахар, после взбиваем до полного растворения сахара. В результате получается что-то такое
После добавляем и взбиваем до однородности поочередно остальные ингредиенты, разницы в вкусовых качествах от последовательности добавления ингредиентов не заметил
Шоколад
Сгущенные сливки
Ну и водка
После получается вот это
Отклонился от оригинального рецепта не случайно, используя рекомендуемые пропорции напиток получается ну уж сильно крепким с явно выраженным присутствием спиртного, а так уменьшив количество спиртного (ну или увеличив количество сливок) в итоге получился интересный на вкус напиток без явно выраженного вкуса спиртного, хотя и отличающегося от вкуса оригинального ликера, но это приятных вкусовых качеств не портит
Всем приятного аппетита и время препровождения)
Ананасовый ликер
Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...
Клубничный ликер
1,5 л чистой воды; 800 г сахара; 0,7 л водки 40%; 600 г клубники; 2 ч.л. лимонной кислоты...
Комментарии
Не перестаю удивляться! Класс!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт ликера мятного cookingplus.ru/napitki/liker/liker-myatny.
Ликера бейлис по-домашнему просто супер, мои гости все были в восторге!!! borsh, спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Приготовила ликер бейлис по-домашнему по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Хороший сайт, зайду еще.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Большое спасибо за рецепт ликера бейлис по-домашнему.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Borsh, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ликера бейлис по-домашнему больше стало.
В общем, супер!!!
borsh-волшебница!!!
Ликер Лимончелло
10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...
Рецепт черничного ликера
Вода - 1 л; Водка - 1 л; Сахар - 1 кг; Черника - 2 кг...
Как приготовить ликер из ревеня
ревень - 500 г; сахар - 250 г; водка - 500 мл; лимонная цедра - 5 кусков...
Ликер Бейлиз
Вареное сгущенное молоко - 100 г; Концентрированное молоко - 250 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца -...
Мята - 3 шт.; Лимоны - 2 шт.; Спирт - 400 мл; Вода - 200 мл; Сахар - 1 кг...
Ликер Калуа Водка - 2 л; Вода - 600 мл; Кофе молотый - 400 г; Сахар - 2 кг; Ванильный сахар - 2.5 г; Анис - 5 г;...
Рецепт ликера 44
апельсин - 1 шт.; сахарная пудра - 250 г; кофейные зерна - 44 шт....
Домашний пряный тыквенный ликер
Вода 500 мл; Сахар 250 г; Тростниковый сахар 250 г; Тыквенное пюре 430 г; Корица 6 шт.; Гвоздика 6 шт.;...
Лимонный ликер Лимончелло
Молоко 1 л; Лимонная цедра 5 шт.; Питьевой спирт 350 мл; Сахар 1/2 кг...