Морс из черники

edsed1988

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 87 ккал.

Фотография рецепта морса иза черник

Общее время:

35 мин

Рецепт на

Калорий:

87 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Популярные рецепты: • Вкусные напитки • Рецепт морса

Морс из сухофруктов

Сухофрукты — 400 г; Изюм — 1 стак. (мультиварочный); Сахар — 1 стак. (мультиварочный); Вода — По вку...

Брусничный морс

Брусника — 600 г (на одну трехлую банку); Сахар — 4 ст.л. (кто любит послаще - добавьте больше); Мята...

Ингредиенты

Черника 500 г
Сахар 100 г
Мед по вкусу
Корица 1 палочка

Как приготовить

Чернику собрать, добросовестно и аккуратно перебрать от лесного мусора, промыть под проточной водой и откинуть на сито.

Чернику взбить блендером или истолочь.

Не разбавляя дополнительной жидкостью, протереть пюре из черники через сито.

В черничные "шкурки" вмешать сахар, добавить палочку корицы и залить чистой холодной водой - поставить на огонь и довести до кипения, умерить температуру и дать повариться 10-12 минут. Очень важно использовать корицу в палочках, так как молотая создает студенистую взвесь, которая будет в морсе лишней.

Черничный отвар процедить, коричную палочку удалить.

Черничное пюре залить черничным фильтрованным отваром, сладость выровнять необходимой по вкусу порцией меда.

До подачи морс из черники хранить в холодильнике. Подавать охлажденным.

Рецепт "Морс из черники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Клубничный морс

Вода — 500 мл; Клубника — 300 г; Сахар — 2-3 ст.л....

Свекольный морс

свекла 1 шт.; вода горячая 200 г; сок лимона 3 ч.л.; сахар-песок 3 ч.л....

Морс из черники

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии