Домашняя настойка на ежевике

Фоломеева Дария
Фоломеева Дария

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 3 д. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 47 ккал.

Рецепт домашняя настойка на ежевике
Фотография рецепта домашняя настойка на ежевике

Порадуйте такой настойкой своих подруг! Они это оценят

Легкость приготовления

Очень приятная на вкус настойка из ежевики, которая имеет потрясающий оттенок.

Общее время:
3 д
Рецепт на
Калорий:
47 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Вкусные напитки  • Рецепт настойка

Рецепт Домашняя настойка на вишне на самогоне

Домашняя настойка на вишне на самогоне

Вишня - 2500 г; Самогон - 1 л; Сахар - 4 ст.л....

Рецепт Домашняя пряная клюквенная настойка

Домашняя пряная клюквенная настойка

Свежая клюква 1 стак.; Водка 3/4 л; Гвоздика 1 ч.л.; Черный перец горошком 1 ч.л.; Цветочный мед 2 столовые...

Ингредиенты

  • Ежевика - 4 кг
  • Сахар - 1.5 кг
  • Вода - 10 л

Как приготовить

Для приготовления настойки из ежевики по такому рецепту следует брать только полностью созревшие ягоды.

Ежевику перебирают, удаляют плодоножки и тщательно промывают водой.

Затем ягоды помещают в подготовленную заранее емкость (желательно деревянную) и разминают. Лучше всего разминать ягоду руками в перчатках.

Полученное пюре помещают в стеклянную бутыль или банку, заполнив им примерно 75% от всего пространства емкости.

По желанию добавляют сахар из расчета 100 грамм сахара на литр сока ежевики.

Горлышко бутыли завязывают марлей и помещают емкость в затемненное теплое место.

Примерно на третий день напиток отфильтровывают и переливают сок в чистую бутыль, закрыв ее водяным затвором.

Через три недели готовую наливку на ежевике еще раз отфильтровывают и разливают по бутылкам.

Хранить готовую настойку следует в прохладном затемненном месте длительное время.

Перед употреблением рекомендуется еще раз отфильтровать настойку.

Видео рецепт домашняя настойка на ежевике

Рецепт Настойка из вишни на спирту Домашняя

Настойка из вишни на спирту Домашняя

Вишня - 1.5 кг; Корица - 3 г; Спирт - 2 л; Мёд - 3 ст.л....

Рецепт Настойка на сухофруктах

Настойка на сухофруктах

Сухофрукты — 300 г; Самогон/водка — 2 л...

Рецепт Настойка из черники

Настойка из черники

Черника 500 г; Эстрагон 5-7 веточек; Сахар тростниковый 200 г; Водка 500 мл...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Кухарук
Зина Кухарук

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Пронько Валентина
Пронько Валентина

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Билялетдинова Оля
Билялетдинова Оля

Как здорово!:)
Спасибо большое, Фоломеева

hedand
hedand

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашнюю настойку на ежевике по этому рецепту.

ofitit1995
ofitit1995

Если любишь домашнюю настойку на ежевике, посмотри еще домашнюю настойку.

esinin
esinin

Вы там знаете толк в еде :)

lyudmila77
lyudmila77

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

manya
manya

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

tasya
tasya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит домашнюю настойку на ежевике.

Надя Саржина
Надя Саржина

Фоломеева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Сегодня приготовила домашнюю настойку на ежевике…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

vika
vika

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

vera
vera

Получилось отменно!
Фоломеева, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

tuitsoos
tuitsoos

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

evdokimova_73
evdokimova_73

Фоломеева, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт домашней настойки на ежевике!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

inanalal1973
inanalal1973

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

engangofr2005
engangofr2005

Как же хочется домашней настойки на ежевике!!!

umionc
umionc

Очень красиво! И вкусно!

kabulova_80
kabulova_80

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Светличкова Анна
Светличкова Анна

Пойду готовить надеюсь получится!!!

mikhailova_83
mikhailova_83

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Рецепт Настойка на клюквы

Настойка на клюквы

Клюква - 250 г; Лимонная цедра - 6 г; Кора дуба - 5 г; Сахар - 3 ст.л.; Водка - 1 л...

Рецепт Настойка на малине

Рецепт настойка на малине

3,5 кг малины; 1 л водки; 250 г сахара; 250 мл чистой воды...

Рецепт Анисовая настойка

Как приготовить анисовая настойка

Для первого рецепта:; Водка - 1 л; Анис - 1 ч.л.; Для второго рецепта:; Водка - 2.5 л; Анис - 4.15 г;...

Рецепт Домашняя настойка

Домашняя настойка

Водка — 500 мл (или самогон); Апельсины — 2 шт.; Гвоздика — 10 шт.; Апельсиновые корочки — 2 шт. (с 2-х...

Настойка женьшеня

Для рецепта №1:; Женьшень - 10 г; Спирт - 100 мл; Для рецепта №2:; Женьшень - 50 г; Водка - 500 мл...

Рецепт Перцовая настойка Перцовая настойка

Красный острый перец — 2-3 шт.; Водка — 1 л; Перец горошком — 5-6 шт.; Лимонная цедра — 5 г; Паприка...

Рецепт Настойка из сливы Настойка из сливы

Слива — 1 кг; Палочка корицы — 1/2 шт.; Мед пчелиный — 200 г; Водка — 500 мл...

Рецепт Настойка грецкого ореха на водке

Настойка грецкого ореха на водке

Грецкие орехи - 400 г; Мёд - 1 ст.л.; Водка - 0.5 л...

Рецепт Настойка из винограда

Настойка из винограда

Виноград 1 кг; Водка 1 л; Сахар 300 г...