Оливье с рыбой в рулете
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 234 ккал.
Оливье обязательный атрибут новогоднего стола! Предлагаю приготовить этот салат не с мясом, а с рыбой. Подать в виде рулетиков, а украсить красной икрой. Получится очень вкусно, эффектно и совсем несложно в приготовлении! Рыба для такого салата нужна качественная, поэтому я использую ледяную рыбу ТМ Магуро.
Популярные рецепты: • Салат с огурцами • Рецепт оливье
Оливье с красной рыбой
Для красной рыбы:; Красная рыба - 200 г; Лимонный сок - 20 мл; Перец черный молотый - 2 г; Молотый кориандр...
Оливье, просто оливье
картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...
Ингредиенты
- ледяная рыба ТМ «Магуро» - 300 г
- морковь вареная - 1 шт.
- картофель вареный - 1 шт.
- огурцы маринованные - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сыр плавленый - 50 г
- майонез - 1 ст.л.
- икра лосося - 1 банка
- лаваш тонкий - 1 шт.
Как приготовить
Рыбу разморозьте. Отрежьте плавники, голову и отварите в подсоленной воде до готовности. При приготовлении рыбных блюд я, если позволяет ассортимент, использую высококачественную продукцию ТМ Магуро. Сегодня у меня ледяная рыба ТМ Магуро.
Лаваш смажьте плавленым сыром.
Рыбу разберите на кусочки и выложите следующим слоем.
Следующие слои: вареная картошка, натертая на крупной терке. Затем вареная морковь, натертая на терке. И немного майонеза. Фиолетового цвета у меня картошка, такой сорт!
Затем мелко нарезанный маринованный огурчик. Майонез.
Нарезанные вареные яйца. Майонез.
Сверните лаваш в тугой рулет. Затем порционно нарежьте.
Украсьте икрой и подайте к столу. Приятного аппетита!
С наступающим Новым годом!
Салат Оливье с рыбой
Филе белой рыбы — 600 г; Картофель — 4-5 шт.; Огурцы свежие — 2-3 шт.; Морковь — 2 шт.; Пучок зеленого...
Оливье с кальмарами
Для салата:; Кальмары - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Картошка...
Комментарии
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Инна, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении оливье с рыбой в рулете.
Инна, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Оливье диетический
Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Кислые...
Рецепт оливье с ветчиной
Ветчина в/с - 300 г; Огурцы маринованные - 2 шт.; Морковь (вареная) - 2 шт.; Куриные яйца (вареные) -...
Как приготовить оливье по-царски
огурцы свежие - 2 шт.; огурцы маринованные - 2 шт.; яйца куриные - 3 шт.; каперсы - 20 г; сельдерей -...
Заливное Оливье
колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.;...
картофель 270 г; морковь 125 г; крабовое мясо 150 г; огурец малосольный 125 г; зеленый горошек 50 г;...
Оливье с языком #1 говяжий язык весом 1,2 кг; 7 яиц; 400 г замороженного зеленого горошка; 1 длинноплодный огурец; 6-7...
Салат Оливье Горошек консервированный 300 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Огурцы 300 г; Язык свиной 500 г; Яйцо...
Рецепт оливье
горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...
Салат Оливье , сервированный в стакане
горошек зеленый; огурцы соленые — 3 шт.; яйцо — 5 шт.; колбаса; картофель — 3 шт.; майонез; морковь —...
Оливье с отварным языком
300-350 г отварного языка; 2-3 картофелины; 2 соленых огурца (или маринованных); 2 яйца; 1 морковь; 1...