Салат оливье с говядиной

ortise1993
ortise1993

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 165 ккал. Повод приготовления: новый год, рождество.

Рецепт салата оливье с говядиной
Фотография рецепта салата оливье с говядиной

Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
165 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Новый год, Рождество

Популярные рецепты: • Рецепты на новый год  • Новогодние салаты  • Салаты с говядиной  • Рецепт оливье

Рецепт Оливье с копченой говядиной и листьями салата

Оливье с копченой говядиной и листьями салата

копченая говядина - 50 г; зеленый горошек - 20 г; огурцы маринованные - 30 г; огурцы свежие - 30 г; морковь...

Рецепт Салата Оливье по-итальянски

Салат Оливье по-итальянски

картофель - 2 шт.; морковь - 2; горошек зеленый - 200 г; фасоль зеленая стручковая - 200 г; яйцо - 3...

Ингредиенты

  • 250 г вареной говядины (тазобедренная часть)
  • 150 г вареного картофеля
  • 150 г вареной морковки
  • 150 г консервированного зеленого горошка
  • 150 г соленых огурцов
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 75 г майонеза
  • 75 г сметаны жирностью от 10%
  • 5-7 г русской горчицы
  • 10 г свежей пряной зелени
  • соль, сведжемолотый черный перец

Как приготовить

Говядину, картофель, морковку, соленые огурцы и яйца нарежьте мелкими кубиками (размером примерно с горошину). Смешайте в одной миске и добавьте зеленый горошек.

Перемешайте, посолите, поперчит и заправьте смесью из майонезома, сметаны и горчицы. При подаче украсьте зеленью.

Рецепт Новогоднего салата оливье

Новогодний салат оливье

Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 300 г; Зеленый...

Рецепт Салата Оливье по-польски

Салат Оливье по-польски

4 картофелины отваренные; 4 моркови отваренные; 1 луковица; 1 лук-порей; 5 квашенных огурцов; 1 банка...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
tedates
tedates

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат оливье…
Все, начну прямо сегодня!!!

Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Светличкова Анна
Светличкова Анна

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

vasilisa
vasilisa

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

achierofa1970
achierofa1970

При случае, попробуйте приготовить рецепт оливье. Реально, очень вкусно.

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

alist
alist

Спасибо за рецепт салата, получилось!

erencen1999
erencen1999

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

chernova_79
chernova_79

Ой, соскучилась что-то по салату оливье.
Приготовлю завтра)

ucisen
ucisen

Мои гости требовали добавки)))

longarowa1996
longarowa1996

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ilofile1975
ilofile1975

Большое спасибо за рецепт оливье.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

kira70
kira70

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Янчик Ягодкина
Янчик Ягодкина

Салатик оливье вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

zyatyuk_94
zyatyuk_94

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик салата оливье

estanomre
estanomre

А я думала разбираюсь в приготовлении салата:D:D, а здесь такое:)

nedis
nedis

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили оливье.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

alist
alist

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Таня Шутенко
Таня Шутенко

Ortise1993, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Ortise1993, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lida
lida

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Рецепт Салата Оливье с индейкой

Салат Оливье с индейкой

картофель (отварной) 3-4 шт.; яйца куриные (вареные) 4 шт.; индейка (отварная) 300 г; зеленый горошек...

Рецепт Салата Оливье с капустой

Рецепт салата оливье с капустой

Картофель — 1 кг; Морковь — 600 г; Горошек консервированный — 1 шт. (банка); Сыр адыгейский — 150 г;...

Рецепт Салата Оливье с яблоками

Как приготовить салат оливье с яблоками

Говядина — 350 г; Картофель — 2-3 шт.; Горошек консервированный — 1 шт. (баночка); Морковь — 2-3 шт.;...

Рецепт Салата Оливье Советского

Салат Оливье Советский

картофель 4 шт.; яйца куриные 4 шт.; огурец соленый 4 шт.; морковь 1 шт.; колбаса (докторская) 200 г;...

Салат оливье с печенью

Печень 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Майонез 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 500...

Рецепт Вкусного салата Оливье Вкусный салат Оливье

Картофель — 4 шт.; Горошек свежий или замороженный — 1/2 стак.; Морковь — 2 шт.; Огурец соленый — 5 шт.;...

Рецепт Салата оливье с мясом Салат оливье с мясом

500-600 г говядины; 6-7 мелких картофелин, отварить в мундире; 2-3 морковки, отварить в мундире; 5 вареных...

Рецепт Салата Оливье

Рецепт салата оливье

Горошек консервированный 300 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Огурцы 300 г; Язык свиной 500 г; Яйцо...

Рецепт Салата Оливье со сметаной

Салат Оливье со сметаной

Куриная тушенка — 1 шт. (баночка); Картофель — 2-3 шт. (отварной); Огурцы соленые — 2 шт.; Морковь —...

Рецепт Салата Оливье с яблоками

Салат Оливье с яблоками

Говядина — 350 г; Картофель — 2-3 шт.; Горошек консервированный — 1 шт. (баночка); Морковь — 2-3 шт.;...