Мясо под шубой зимняя клюква
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Этот вариант горячего придется по вкусу любителям мяса со сладковатой ноткой, также это сразу и мясо и гарнир, - и все это будем запекать в одной форме. Мясо маринуем накануне, что значительно экономит время в новогодний вечер.
Популярные рецепты: • Салаты с мясом • Рецепт салат под шубой
Мясо с сыром и майонезом под шубой
Свинина - 300 г; Твёрдый сыр - 50 г; Майонез - 30 г; Растительное масло - 10 г; Соль - по вкусу; Перец...
Мясо под шубой в духовке
Свинина — 1 кг; Лук — 5-6 шт.; Сыр плавленый твердый — 300 г; Майонез — 200 г; Соль, перец — По вкус...
Ингредиенты
- масло оливковое 3 ст.л.
- кетчуп ТМ МахеевЪ 2 ст.л.
- джем клюквенный ТМ МахеевЪ 1 ч.л.
- горчица ТМ МахеевЪ 1 ст.л.
- говядина мякоть 200 г
- картофель не большой 10 шт.
- свекла не большая 2 шт.
- соль по вкусу
- свежемолотый перец по вкусу
- лук репчатый 2 шт.
- майонез оливковый ТМ МахеевЪ 2 ст.л.
- джем клюквенный ТМ МахеевЪ 1 ч.л.
- брусника или клюква с/м 1 ч.л.
Как приготовить
Мясо можно брать любое, - нарезаем его тонкими не большими пластинами
в контейнере в котором будем мариновать мясо смешиваем все ингредиенты для маринада, соль и перец добавляем по вкусу.
выкладываем туда мясо, тщательно обмазывая каждый кусочек, закрываем и убираем в холодильник на сутки (можно конечно и на 2-4 часа)
В форму можно все заложить часа за 4 до застолья. Для этого помоем и почистим картофель, свеклу и лук. Картофель и свеклу нарезаем пластинками, лук кольцами. Форму для запекания смажем немного растительным маслом и выложим в один слой мясо
Дольки свеклы выложим в освободившийся контейнер из под мяса и перемешаем ее с остатками маринада
Выложим ее вторым слоем на мясо, сверху кольца лука
закрываем все это слоем картофеля, который посолим и поперчим. Закрыть верх фольгой и поставить в разогретую до 220С духовку на 40 минут, Затем снимем фольгу и будем запекать еще минут 10-15.Достаем готовое горячее (если нужно, его можно оставить в теплой духовке или в режиме "подогрева")
В маленькие соусники первым слоем выкладываем половину майонеза, затем клюквенный джем, и снова майонез, украсим ягодами брусники или клюквы.
Подаем горячее на порционных тарелках вместе с соусом, который перед употреблением нужно размешать
Приятного Новогоднего вечера!
И приятного аппетита!
Видео рецепт мясо под шубой зимняя клюква
Креветки под шубой
креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....
Телятина под шубой
Телятина 300 г; Помидоры 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Сыр 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10% 200 мл; Растительное...
Индейка под шубой
Филе индейки — 700 г; Ветчина — 150 г; Сыр — 100 г; Ананас консервированный (колечки) — 5-7 шт.; Растительное...
Комментарии
Сделала мясо под шубой зимняя клюква впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Здравствуйте yablokova_85!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Yablokova_85 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала мясо с сыром и майонезом под шубой - очень понравилось.
Спасибо огромное за рецепт, yablokova_85!
мясо под шубой зимняя клюква просто супер.
Все мои подруги делают теперь мясо под шубой зимняя клюква по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо!!!
мясо под шубой зимняя клюква СУПЕР!!!
Свинина под шубой
700 г свинины; 150-200 г сметаны или жирных сливок; 2 картофелины; 2 яйца; 1 луковица; 3 ст.л. муки;...
Рецепт бананы под шубой
Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...
Как приготовить шпроты под шубой
3 моркови; 3 картофелины; 2 свеклы; 1 яйцо; 50 г твердого сыра; 200 г шпрот; луковицы; 4 маринованных...
Манты под шубой
сметана - 150 мл; сыр - 100 г; тесто пресное - по вкусу; фарш мясной - по вкусу; соус - по вкусу; базилик...
салат - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; горошек зеленый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; яблоки...
Хамса под шубой рыба - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; уксус 9% - ½ ст.л.; растительное масло - ½ ст.л.; картофель вареный...
Сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
#150 г вареной свеклы; 150 г вареного картофеля; 150 г вареной моркови; 150 г филе селедки; 3 сваренных...
Закуска Селедка под шубой
2 шт. небольшие отварные свеклы; 3 отварных куриных яйца (только желтки); 100-150 г сыра; филе малосольной...