Сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Повод приготовления: новый год.
Селедка под шубой - ностальгическое блюдо, неизменный участник домашних застолий и удачная база для кулинарных экспериментов. Предлагаем вам еще одну вариацию, теперь с килькой и щучьей икрой.
Популярные рецепты: • Рецепты на новый год • Новогодние салаты • Салаты с селедкой • Рецепт салата под шубой
Рецепт разработан и предоставлен Сергеем Ерофеевым, бренд-шефом сети кафе Де Марко
Сельдь под шубой в картофельных тарталетках
Тарталетки:; Картошка - 2 шт.; Сливочное масло - 10 г; Куриные яйца - 1 шт.; Поваренная соль - по вкусу;...
Сельдь под шубой классическая праздничная
Картошка - 200 г; Морковь - 160 г; Свекла - 500 г; Куриные яйца - 4 шт.; Соль - по вкусу; Селедка - 200...
Ингредиенты
для подачи
- 4 кусочка ржаного хлеба
- 1-2 зубчика чеснока
- 8-12 шт кильки пряного посола
- 30-40 г щучьей икры
- 2 вареных яичных желтка
- растительное масло
Как приготовить
Перед приготовлением все овощи отварите и натрите на крупной терке. Зеленый лук мелко нарежьте. Разложите отдельно в разные емкости.
Селедку нарежьте мелкими кубиками (со стороной 5 мм) и смешайте с зеленым луком.
Майонез разделите на 4 равные части. Каждую смешайте отдельно с картошкой, свеклой, морковью и яйцом.
Блюдо выложите в 10 слоев, соблюдая следующий порядок: селедка, картошка, морковь, яйцо, свекла и повтор предыдущих 5 слоев. В конце украсьте тертым яичным желтком.
Готовое блюдо накройте пленкой и дайте настояться от 30 минут. Сельдь под шубой подается с обжаренным на растительном масле ржаным хлебом, натертым зубчиком чеснока. Сверху на хлеб кладется (по 2-3 штуки на 1 кусок хлеба) килька пряного посола, фаршированная щучьей икрой.
Классическая сельдь под шубой рулетом
картофель 3-4 шт.; морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; филе сельди 1 шт.; перец черный молотый; лук репчатый;...
Сочная сельдь под шубой с яблоком
филе сельди 200 г; картофель 200 г; морковь 200 г; свекла 200 г; яблоки 200 г; лук репчатый 1 головка;...
Комментарии
Какая красота…
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сельди под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Есть рецепт http://cookingplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/sochnaya-seld-pod-shuboi-s-yablokom, девочки уже готовили.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сельди под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе.
engedi, спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сельдь под шубой из помидор
филе сельди 3 шт.; картофель вареный 3 шт.; яйца вареные 2 шт.; сыр 150 г; помидоры красные 3 шт.; масло...
Рецепт сельди под шубой с яблоками
свекла вареная – 2 шт.; сельдь в масле – 250 г; картофель – 3 клубня; майонез – 200 г; лук репчатый –...
Как приготовить пирожные сельдь под шубой
сельдь слабосоленая 1 шт.; картофель 3 шт.; морковь свежая 2 шт.; свекла отварная 2 шт.; яйца отварные...
Вкусная сельдь под шубой
Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...
Свекла 2 шт.; Сельдь 2 шт.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 100 г; Яйцо куриное...
Сельдь под лисьей шубой Сельдь 1 шт.; Грибы шиитаке 250 г; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Майонез по...
Салат сельдь под шубой 3-4 картофелины средние; 2 моркови средние; 2 свеклы; 4 яйца; 200-250г майонеза; 300-350г селедки; 50-70г...
Рецепт сельди под шубой
лук зеленый - по вкусу; сельдь - по вкусу; яйцо - 1 шт.; свекла - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь...
Селедка под легкой шубой с яблоком
#Филе сельди - 1 шт.; Картофель – 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Яблоко зеленое крупное – 1 шт.; Яйца - 2-3...
Мясо под шубой Зимняя клюква
масло оливковое 3 ст.л.; кетчуп ТМ МахеевЪ 2 ст.л.; джем клюквенный ТМ МахеевЪ 1 ч.л.; горчица ТМ МахеевЪ...