Брускетта с салатом цезарь

Кисилевич Светлана
Кисилевич Светлана

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двадцать четыре порции. Готовое блюдо содержит около 305 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт брускетты с салатом цезарь
Фотография рецепта брускетты с салатом цезарь

Оригинальная подача поможет вам даже самый обычный салат презентовать по-новому. Расскажу, как приготовить брускетту с салатом Цезарь. Можно сделать любой вариант этого популярного салата.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
24 порции
Калорий:
305 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Салаты на праздничный стол  • Салат цезарь  • Рецепт салата цезарь

Брускетту с Цезарем можно подать в качестве закуски или салата. Это отличное решение для праздника или фуршета. Любите Цезарь с креветками или куриный? С брускеттой будет выгодно смотреться любой. К такому салату подайте бокал хорошего вина. Наслаждайтесь!

Рецепт Классического салата цезарь

Классический салат цезарь

Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....

Рецепт Сэндвича с салатом Цезарь

Сэндвич с салатом Цезарь

картофельный хлеб 40 г; маринованные огурцы 20 г; петрушка 3 г; романо 60 г; латук 20 г; индейка 40 г;...

Ингредиенты

  • Греческий йогурт — 3/4 стак.
  • Тертый пармезан — 3/4 стак.
  • Молоко — 4-5 ст.л.
  • Оливковое масло — 1/4 стак.
  • Вустерширский соус — 1 ст.л.
  • Анчоусы — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лимонный сок — 3-4 ст.л.
  • Капуста "Кале" — 100 г
  • Курица — 100 г
  • Миндаль — 1/4 стак.
  • Багет — 1 шт.

Как приготовить

Нарежьте багет ломтиками. Смешайте оливковое масло (оставьте 2 столовые ложки) с измельченным зубчиком чеснока. Смажьте каждый кусочек хлеба чесночным маслом.

Выложите хлеб на противень и запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 15 минут, затем удалите и оставьте для остывания.

Обжаренную курицу нарежьте кусочками, к ней добавьте измельченные анчоусы, измельченный чеснок, греческий йогурт, лимонный сок, горчицу, соус, соль и перец, молоко, тертый пармезан (оставьте немного для украшения), нарезанную капусту и миндаль.

Выложите немного салата на каждый кусочек хлеба и украсьте тонким ломтиком пармезана. Подавайте брускетту сразу, чтобы она не размокла.

Видео рецепт брускетты с салатом цезарь

Рецепт Салата Цезарь с соусом

Салат Цезарь с соусом

Салат "Романо" — 200 г; Куриное филе — 1 шт. (или грудка); Помидоры черри — 4-5 шт.; Пармезан — 50-100...

Рецепт Соуса к салату Цезарь

Соус к салату Цезарь

Йогурт — 100 г; Филе анчоуса — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сыр тертый — 1 ст.л.;...

Рецепт Цезаря с креветками

Цезарь с креветками

50 г листа салата (можно использовать любые комбинации, у меня в рецепте смесь лоло Россо и лоло Бионди...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Дина Занога
Дина Занога

Уже делала два раза получается обалденно.

Сергеечева Лика
Сергеечева Лика

Кисилевич, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт брускетты с салатом цезарь!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Наизова Юська
Наизова Юська

Кисилевич, спасибо вам огромное!!!
брускетта с салатом цезарь супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

zoya92
zoya92

цезарь романо гораздо вкуснее и быстрее готовить.

aida74
aida74

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих брускетты с салатом цезарь он не ел.

ecasonat1992
ecasonat1992

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

khinata_98
khinata_98

Я хочу приготовить брускетту с салатом цезарь на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Мацвай Вита
Мацвай Вита

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

evgeniya
evgeniya

А что вы нашли в брускетте с салатом цезарь??? Мне, например, не очень понравилось:(

Маша Рогожина
Маша Рогожина

Потрясающий рецепт брускетты с салатом цезарь!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

ofrouptin
ofrouptin

Именно брускетту с салатом цезарь часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

andende
andende

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Анюта Лютикова
Анюта Лютикова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Рецепт Конвертиков Цезарь

Конвертики Цезарь

Салатная смесь - 3 горсти; Грудка куриная (охлажденная) - 1 шт.; Яйца куриные (вкрутую) - 5 шт.; Хлеб...

Рецепт Цезаря с курицей

Рецепт цезаря с курицей

Куриное филе 4 шт.; салат айсберг 200 г; хлеб 4 шт.; сыр пармезан по вкусу; майонез 200 г; каперсы 70...

Рецепт Имбирного Цезаря

Как приготовить имбирного цезаря

#16 крупных сырых креветок; 2-3 см свежего корня имбиря; 1 ст.л. темного соевого соуса; 2 ст.л. нерафинированного...

Рецепт Цезаря романо

Цезарь романо

Салат романо 200 г; Сыр пармезан 70 г; Куриная грудка 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сухарики по вкусу; Дижонская...

Пицца Цезарь

Курица тандури 200 г; Буженина 200 г; Помидоры 150 г; Перепелиные яйца 15 шт.; Салат латук 80 г; Сыр...

Рецепт Салата Цезарь Салат Цезарь

курица (филе) - 2 шт.; пышный белый хлеб - 0,5 буханки; вареные желтки - 2 шт.; соус вустерский - 1 ч.л.;...

Рецепт Цезаря Цезарь

сметана - 200 г; салат - 1 пучок; оливковое масло - 105 мл; чеснок - 1 стак.; пармезан - 75 г; соль -...

Рецепт Салата Цезарь классический с курицей

Салат Цезарь классический с курицей

Батон - 250 г; Куриное филе - 300 г; Салат-латук - 1 шт.; Пармезан - 75 г; Помидоры черри - 150 г; Чеснок...

Рецепт Салата Цезарь с копченой курицей

Салат Цезарь с копченой курицей

#Салат Айсберг - 100 г; Курица копченая - 50 г; Сыр Пармезан - 15 г; Багет белый - 2 ломтика; Соус для...