Цезарь салат с креветками и сухариками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.
Этот салат превратит будний день в праздник!
Обожаю "Цезарь"! Во всех его исполнениях, с разными соусами. Сегодня поговорим о салатике с морепродуктами и вкусным соусом с анчоусами. Это что-то невероятное, поверьте!
Популярные рецепты: • Салат цезарь • Салаты с креветками • Салаты с сухариками • Рецепт салата цезарь
Салат Цезарь с креветками классический простой
Креветки — 400 г; Салат зеленый — 300 г; Белый хлеб — 200 г; Пармезан — 50 г; Черри — 3-4 шт.; Яйцо —...
Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами
Курица:; Куриные грудки - 200 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Специи сухие - 0.25 ч.л.; Куркума - 0.1 ч.л.;...
Ингредиенты
Соус:
- Пармезан - 10 г
- Чеснок - 10 г
- Оливковое масло - 80 мл
- Яйца - 1 шт.
- Горчица готовая - 5 г
- Лимонный сок - 30 мл
- Анчоусы - 60 г
- Вустерский соус - 10 мл
Как приготовить
Батон нарежьте брусочками, чеснок выдавите через пресс, смешайте все в глубокой миске, сбрызнув растительным маслом. Выложите кусочки батона на противень и подсушите в духовке при температуре 200 градусов до легкого румянца (темные сухарики на не нужны!).
Креветки очистите, обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Сыр пармезан натрите на самой мелкой терке.
Листья салата промойте, дайте время обсохнуть на бумажной салфетке.
Помидоры вымойте, нарежьте на дольки.
Приготовьте соус непосредственно перед сборкой салата. Итак: яйцо помойте проточной водой, залейте крутым кипятком, выдержите 1-2 минуты, после чего разбейте его в чашу блендера. Добавьте натертый пармезан, анчоусы, горчицу, чеснок, влейте вустерский соус и лимонный сок. Взбейте все до однородности, затем добавьте оливковое масло и смешайте все ингредиенты еще раз. Густой соус для "Цезаря" готов.
На плоское блюдо выложите листья салата, произвольно порвав их на кусочки. Полейте 1/3 частью соуса, посыпьте частью пармезана. Затем выложите помидорные дольки и креветки, соберите салат горкой, полив остальным соусом и посыпав пармезаном. Сухарики добавляйте непосредственно перед подачей.
Красавчик "Цезарь" готов порадовать собравшихся за столом.
Приятного аппетита!
Видео рецепт цезаря салат с креветками и сухариками
Салат Цезарь с курицей и домашними сухариками
Куриное филе - 500 г; Батон - 200 г; Яичные желтки - 3 шт.; Горчица - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.;...
Салат Цезарь с жареной курицей и креветками
Куриная грудка — 2 шт.; Ломтик батона — 4 шт.; Салат "Романо" — 1 шт.; Помидоры черри — 6-8 шт.; Креветки...
Салат цезарь с креветками классический
Для сухариков:; Чеснок - 15 г; Оливковое масло - 40 мл; Батон - 300 г; Соль - 3 г; Для заправки:; Чеснок...
Комментарии
Я приготовила сегодня цезаря салат с креветками и сухариками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, zina!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо, zina, очень вкусно!
Zina, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала цезаря салат с креветками и сухариками,очень понравилось.Спасибо.
Делала цезаря салат с креветками и сухариками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Zina, тут ещё http://cookingplus.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-kuritsei-i-domashnimi-sukharikami.
Zina!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт цезаря салат с креветками и сухариками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Zina, спасибо огромное за рецепт цезаря салат с креветками и сухариками!
делаю уже 5-й раз!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Салат Цезарь с креветками и осьминогом
#80 г салата Айсберг; 80 г рукколы; 8 перепелиных яйца; 120 г соуса Цезарь с креветками; 108 г тигровых...
Рецепт салата цезарь с курицей и сухариками
Куриное филе — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Хлеб белый — 2 Ломтика; Листья салата — 4-5 шт.;...
Как приготовить цезаря с тигровыми креветками
тигровые креветки - 350 г; куриное филе - 300 г; сыр тертый - 200 г; помидоры Черри - 300 г; руккола...
Цезарь с курицей и сухариками
Куриная грудка — 300 г; Ветчина — 100 г; Моцарелла — 100 г; Сухари чесночные — 150-200 г; Огурец — 1...
пармезан - 20 г; помидоры черри - 15 шт.; салат романо - 1 упаковка; багет - 6 кусков; яйца перепелиные...
Цезарь с креветками 50 г листа салата (можно использовать любые комбинации, у меня в рецепте смесь лоло Россо и лоло Бионди...
Салат Цезарь курица (филе) - 2 шт.; пышный белый хлеб - 0,5 буханки; вареные желтки - 2 шт.; соус вустерский - 1 ч.л.;...
Салат Цезарь Премиум
грудка куриная 1 шт.; салат айсберг 1 пуч; помидор 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо...
Низкокалорийный салат Цезарь
Филе куриной грудки по вкусу; Гренки 20 шт.; Салат айсберг по вкусу; Натуральный йогурт 1 банка; Чеснок...