Салат цезарь с креветками классический простой

Name: салат цезарь с креветками классический простой
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Креветки — 400 г; Салат зеленый — 300 г; Белый хлеб — 200 г; Пармезан — 50 г; Черри — 3-4 шт.; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Масло оливковое — 150 мл; Лимонный сок — 3-4 ст.л.; Горчица — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.; Соль, перец — 1 По вкусу

ksyusha95

13 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 396 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт салата цезарь с креветками классический простой

Фотография рецепта салата цезарь с креветками классический простой

Украшением любого праздничного стола станет вкусный и красивый салат. Расскажу вам, как приготовить салат "Цезарь" с креветками классический простой, который наверняка понравится гостям и домочадцам.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

396 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Если вы хотите удивить и побаловать своих гостей изысканным салатом, то Цезарь это идеальный вариант. Он всегда очень востребован на любом столе. Цезарь с креветками немного отличается от подобного салата с курицей, но этот не менее вкусный, он порадует поклонников морепродуктов и оригинальных вкусов.

Рецепт Салата Цезарь с жареной курицей и креветками

Салат Цезарь с жареной курицей и креветками

Куриная грудка — 2 шт.; Ломтик батона — 4 шт.; Салат "Романо" — 1 шт.; Помидоры черри — 6-8 шт.; Креветки...

Рецепт Салата цезарь с креветками классический

Салат цезарь с креветками классический

Для сухариков:; Чеснок - 15 г; Оливковое масло - 40 мл; Батон - 300 г; Соль - 3 г; Для заправки:; Чеснок...

Ингредиенты

Креветки — 400 г
Салат зеленый — 300 г
Белый хлеб — 200 г
Пармезан — 50 г
Черри — 3-4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Масло оливковое — 150 мл
Лимонный сок — 3-4 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Уксус — 1 ч.л.
Соль, перец — 1 По вкусу

Как приготовить

С белого хлеба срежьте корочку, порежьте его кубиками 1-2 см и обжарьте в оливковом масле с измельченный чесноком до образования зажаренной корочки. Потом подсушите их в духовке минут 15.

Креветки отварите в подсоленной воде с лавровым листом (3-4 минуты в кипящей воде). Почистите.

Для приготовления заправки сварите яйца всмятку (хватит минуты в кипятке). Извлеките желтки и взбейте с горчицей, лимонным соком и уксусом, 4 столовыми ложками оливкового масла, сахаром, солью и перцем.

Руками порвите листья салата и рассыпьте их на тарелку. Сверху выложите гренки, порезанные пополам черри и креветки. Полейте соусом и посыпьте тертым пармезаном.

Приятного аппетита!