Спаржа с винегретом из фундука

Ревизорова Агата
Ревизорова Агата

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 204 ккал. Рецепт спаржи с винегретом из фундука относится к постным рецептам.

Рецепт спаржи с винегретом из фундука
Фотография рецепта спаржи с винегретом из фундука
Общее время:
35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
204 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Простые салаты  • Рецепт винегрета

Перед подачей спаржу можно посыпать мелко рубленным, сваренным в крутую, яйцом.

Рецепт Салата из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом

Салат из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом

Апельсиновый сок 1/4 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Сок лайма 1 ч.л.; Лимонная...

Рецепт Цветной капусты с горчично-эстрагоновым винегретом

Цветная капуста с горчично-эстрагоновым винегретом

Лук-шалот 1 головка; Цветная капуста 1 головка; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Измельченные листья...

Ингредиенты

  • Лук-шалот 1 шт.
  • Хересный уксус 2 столовые ложки
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 0,3 стак.
  • Измельченный жареный фундук 1/4 стак.
  • Свежая спаржа 900 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

В небольшой миске смешайте измельченный шалот, уксус, горчицу, сахар, соль и перец по вкусу. Взбивая, медленно введите оливковое масло. Затем добавьте измельченные орехи и хорошо перемешайте.

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой выложите спаржу и варите до мягкости, но легкого хрустящего состояния (примерно 2-4 минуты). Слейте и порежьте на средние кусочки.

Выложите спаржу на сервировочную тарелку и полейте винегретом. Подавайте теплой или комнатной температуры.

Рецепт Капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика

Капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика

Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Белый бальзамический уксус 2 столовые ложки;...

Рецепт Салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом

Салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом

Хурма 1 кг; Сыр пармезан 100 г; Салатная смесь Еда 150 г; Лук-порей 2 стебля; Кедровые орехи 20 г; Хересный...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюха Красота
Ксюха Красота

Ревизорова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

ilinof
ilinof

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

alla92
alla92

Ревизорова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

renee
renee

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

puschenko_98
puschenko_98

Оооочень вкусно получилось

torackowo1975
torackowo1975

Мммммммм, вкусняга какая!

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Нашла в закладках рецепт cookingplus.ru/salaty/vinegret/losos-s-gribnym-vinegretom - обязательно надо попробовать.

onena
onena

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Белоненко Надя
Белоненко Надя

АААААА как вкусно глядя на спаржу с винегретом из фундука слюнки потекли ручьем!!:D

kandaurova_87
kandaurova_87

Спасибо за рецепт
очень люблю спаржу с винегретом из фундука

degtyaryov_79
degtyaryov_79

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ormupimiu
ormupimiu

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

anastasiya91
anastasiya91

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

margarita94
margarita94

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

tirsetr2003
tirsetr2003

Офигительно вкусно!!!

uredlalas
uredlalas

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Сущенко Зоя
Сущенко Зоя

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

tasha99
tasha99

Ой, Ревизорова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Рецепт Куриного салата с нектаринами и мятным винегретом

Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом

Листья мяты 70 г; Сахар 0,3 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок...

Рецепт Зеленого салата с редисом и винегретом из феты

Рецепт зеленого салата с редисом и винегретом из феты

Смесь салатных листьев 560 г; Огурцы 5 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Красный лук 60 г; Редис 5 шт.; Соус...

Рецепт Зеленого салата с манго и имбирным винегретом

Как приготовить зеленый салат с манго и имбирным винегретом

Манго 1 шт.; Смесь салатных листьев 250 г; Соус Винегрет по вкусу; Красный сладкий перец 1 шт....

Рецепт Баклажанов на гриле с гранатовым винегретом

Баклажаны на гриле с гранатовым винегретом

Баклажаны 1 кг; Оливковое масло extra virgin 1,299 стак.; Крупная соль 3 ч.л.; Черная гранатовая патока...

Печеные овощи с гранатовым винегретом

Цветная капуста 1 кг; Капуста романеско 500 г; Батат 2 шт.; Оливковое масло extra virgin 0,3 стак.; Брюссельская...

Рецепт Салата из фенхеля с мятным винегретом Салат из фенхеля с мятным винегретом

Корень фенхеля 1 шт.; Сахар 1,5 ч.л.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 1/4 стак.; Горчица...

Рецепт Лосося с грибным винегретом Лосось с грибным винегретом

#700 гфиле лосося; 1 ст.л. крупной морской соли; 4 ст.л. миндаля; 4 ст.л. фундука; 4 ст.л. семян кунжута;...

Рецепт Пирожков с винегретом

Рецепт пирожков с винегретом

Винегрет — 300 г; Тесто слоеное — 300 г (дрожжевое); Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....

Рецепт Винегрета с крабовыми палочками

Винегрет с крабовыми палочками

крабовые палочки ТМ VICI - 50 г; морковь - 1 шт.; картофель - 2 шт.; огурцы - 1 шт.; свекла - 2 шт.;...

Рецепт Винегрета с килькой

Винегрет с килькой

Ингредиенты:; Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Фасоль консервированная - 120 г; Огурец солёный небольшой...