Салат из фенхеля с мятным винегретом

oybirt1986
oybirt1986

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 153 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рецепт салата из фенхеля с мятным винегретом относится к постным рецептам.

Рецепт салата из фенхеля с мятным винегретом
Фотография рецепта салата из фенхеля с мятным винегретом
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
153 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Вкусные салаты  • Рецепт винегрета

Рецепт Салата из разноцветного радиккьо с печеной свеклой и апельсиновым винегретом

Салат из разноцветного радиккьо с печеной свеклой и апельсиновым винегретом

Радиккьо-тревизо 1 головка; Радиккьо-кастельфранко 1 головка; Красный латук 1 шт.; Зеленый лук 4 шт.;...

Рецепт Салата из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом

Салат из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом

Апельсиновый сок 1/4 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Сок лайма 1 ч.л.; Лимонная...

Ингредиенты

  • Корень фенхеля 1 шт.
  • Сахар 1,5 ч.л.
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Горчица 1/2 чайной ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
  • Лук-шалот 1 головка

Оборудование:

Блендер

Как приготовить

В блендере смешайте сахар, соль, лимонный сок, горчицу, мяту и измельченный шалот. Взбивая, введите оливковое масло.

На мандолине натрите большой корень фенхеля (или 2 средних) тонкими полосками, переложите в миску.

Сбрызните винегретом, перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.

Рецепт Салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом

Салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом

Эндивий 3 шт.; Салат радиккьо 1 шт.; Фенхель 1 шт.; Зелень фенхеля 3 столовые ложки; Тертый сыр пармезан...

Рецепт Салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
zoya92
zoya92

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Адлер Нина
Адлер Нина

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

inna
inna

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

idintast1984
idintast1984

За идею брала рецепт салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом. Получилось очень вкусно.

mugememo
mugememo

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо oybirt1986

Кельнер Женя
Кельнер Женя

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

lupuprupa
lupuprupa

Oybirt1986, спасибо за прекрасный рецепт! салат из фенхеля с мятным винегретом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Oybirt1986! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Гринь Люся
Гринь Люся

У меня салат из фенхеля с мятным винегретом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
oybirt1986, спасибо за рецептик салат из фенхеля с мятным винегретом!!!

Таня Шутенко
Таня Шутенко

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

khruslova_94
khruslova_94

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

dasha
dasha

Таким способом обязательно попробуем приготовить салат из фенхеля с мятным винегретом! спасибо!

asilou
asilou

Супер!
у меня нет слов .

stasya70
stasya70

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю салат из фенхеля с мятным винегретом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Светличкова Анна
Светличкова Анна

Сегодня первый раз готовила салат из фенхеля с мятным винегретом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ogespea
ogespea

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

valentina70
valentina70

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салат из фенхеля с мятным винегретом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

shaipova_97
shaipova_97

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Рецепт Салата из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски

Салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски

Рисовый уксус 2 столовые ложки; Мускусная дыня 1,5 шт.; Масло канолы 4 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/4 чайной...

Рецепт Салата из трех видов фасоли с горчичным винегретом

Рецепт салата из трех видов фасоли с горчичным винегретом

Зеленая стручковая фасоль 250 г; Желтая стручковая фасоль 120 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки;...

Рецепт Салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом

Как приготовить салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом

Хурма 1 кг; Сыр пармезан 100 г; Салатная смесь Еда 150 г; Лук-порей 2 стебля; Кедровые орехи 20 г; Хересный...

Рецепт Салата с курицей, томатами и шафрановым винегретом

Салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом

Основа; рисовый или яблочный уксус 3 ст.л.; луковица маленькая 1 шт.; имеретинский шафран 1/8 ч.л.; молотая...

Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом

Листья мяты 70 г; Сахар 0,3 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок...

Рецепт Зеленого салата с редисом и винегретом из феты Зеленый салат с редисом и винегретом из феты

Смесь салатных листьев 560 г; Огурцы 5 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Красный лук 60 г; Редис 5 шт.; Соус...

Рецепт Зеленого салата с манго и имбирным винегретом Зеленый салат с манго и имбирным винегретом

Манго 1 шт.; Смесь салатных листьев 250 г; Соус Винегрет по вкусу; Красный сладкий перец 1 шт....

Рецепт Пирожков с винегретом

Рецепт пирожков с винегретом

Винегрет — 300 г; Тесто слоеное — 300 г (дрожжевое); Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....

Рецепт Винегрета с яблоками и отварной фасолью

Винегрет с яблоками и отварной фасолью

Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Фасоль 0.5 стак.; Огурец соленый 2 шт.; Лук репчатый 1...

Рецепт Грибного винегрета

Грибной винегрет

картофель — 2 шт.; свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; огурцы соленые — 1 шт.; грибы маринованные — 200...