Лосось с грибным винегретом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 65 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, день рождения, обед, ужин. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт лосося с грибным винегретом относится к пескетарианству. И все это мы будем жарить~0~запекать.
Для этого блюда вы можете выбрать любую рыбу семейства лососевых: семгу, форель или горбушу. В последнем случае добавьте в ореховую смесь немного сливочного масла - рыба будет сочнее.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты на день рождения • Салаты на день рождения • Салаты с грибами • Рецепт винегрета
Цветная капуста с горчично-эстрагоновым винегретом
Лук-шалот 1 головка; Цветная капуста 1 головка; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Измельченные листья...
Капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика
Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Белый бальзамический уксус 2 столовые ложки;...
Ингредиенты
Для винегрета
- 4 луковицы шалота
- 300 гмелких шампиньонов
- 1 пучок петрушки
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Как приготовить
Филе лосося разрежьте на четыре куска одинакового размера. Посолите идайте постоять примерно 5мин Соль смойте, рыбу обсушите бумажными полотенцами.
Разогрейте духовку до 170С. Миндаль ифундук мелко порубите. Мелко нарежьте листья кинзы. Смешайте орехи, семена кунжута, кинзу ичерный перец; смесь на 4части.
Рыбу уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте ореховой смесью исбрызните рыбу оливковым маслом. Поставьте противень вдуховку изапекайте примерно 8мин, до готовности.
Луковицы шалота очистите итонко нарежьте. Шампиньоны нарежьте ломтиками. Разогрейте вширокой сковороде оливковое масло, положите лук игрибы иобжарьте до румяной корочки, 8-10 мин Добавьте уксус, влейте 4ст. л. воды итушите до готовности, 10 мин Приправьте солью иперцем. Мелко нарежьте листья петрушки иперемешайте сгрибами.
Выложите рыбу на подогретые тарелки, вокруг разложите грибной винегрет. Полейте соусом сосковороды.
Салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом
Хурма 1 кг; Сыр пармезан 100 г; Салатная смесь Еда 150 г; Лук-порей 2 стебля; Кедровые орехи 20 г; Хересный...
Салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом
Основа; рисовый или яблочный уксус 3 ст.л.; луковица маленькая 1 шт.; имеретинский шафран 1/8 ч.л.; молотая...
Комментарии
Прочитала, надо попробовать.
Вкусно как у мамы!
Настя, спасибо за рецепт!
Девочки, лосось с грибным винегретом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А что вы думаете о пирожках с винегретом?
Очень хороший вариант лосося с грибным винегретом. Вкусно!
Очень люблю лосося с грибным винегретом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Лосось с грибным винегретом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лосось с грибным винегретом:)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лососю с грибным винегретом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Как вкусно! У меня муж любитель лосося с грибным винегретом.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Когда в первый раз попробовала лосося с грибным винегретом, мне не понравилось.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лосося с грибным винегретом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом
Листья мяты 70 г; Сахар 0,3 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок...
Рецепт зеленого салата с редисом и винегретом из феты
Смесь салатных листьев 560 г; Огурцы 5 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Красный лук 60 г; Редис 5 шт.; Соус...
Как приготовить зеленый салат с манго и имбирным винегретом
Манго 1 шт.; Смесь салатных листьев 250 г; Соус Винегрет по вкусу; Красный сладкий перец 1 шт....
Баклажаны на гриле с гранатовым винегретом
Баклажаны 1 кг; Оливковое масло extra virgin 1,299 стак.; Крупная соль 3 ч.л.; Черная гранатовая патока...
Цветная капуста 1 кг; Капуста романеско 500 г; Батат 2 шт.; Оливковое масло extra virgin 0,3 стак.; Брюссельская...
Салат из фенхеля с мятным винегретом Корень фенхеля 1 шт.; Сахар 1,5 ч.л.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 1/4 стак.; Горчица...
Спаржа с винегретом из фундука Лук-шалот 1 шт.; Хересный уксус 2 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Дижонская горчица 1 столовая...
Рецепт пирожков с винегретом
Винегрет — 300 г; Тесто слоеное — 300 г (дрожжевое); Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....
Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом
Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...
Салат винегрет под одноименным соусом
свекла отварная 2 шт.; морковь отварная 1 шт.; огурец соленый 2 шт.; фасоль белая консервированая 1 стак.;...