Салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 277 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Терка Microplane ручная.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Вкусные салаты • Рецепт винегрета
Салат из разноцветного радиккьо с печеной свеклой и апельсиновым винегретом
Радиккьо-тревизо 1 головка; Радиккьо-кастельфранко 1 головка; Красный латук 1 шт.; Зеленый лук 4 шт.;...
Салат из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом
Апельсиновый сок 1/4 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Сок лайма 1 ч.л.; Лимонная...
Ингредиенты
- Хурма 1 кг
- Сыр пармезан 100 г
- Салатная смесь Еда 150 г
- Лук-порей 2 стебля
- Кедровые орехи 20 г
- Хересный уксус 1 столовая ложка
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Свиная грудинка 100 г
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Нож керамический, Терка Microplane ручная
Как приготовить
Белую часть порея нарезать кольцами и бланшировать в подсоленной воде в течение двух минут. Можно добавить в воду еще небольшой кусок сливочного масла масло сделает вкус порея более ярким.
Хурму (лучше королек или другие сорта, которые, будучи спелыми, сохраняют упругость. Также неплохо, если в хурме не слишком много косточек: плеваться ими во время еды противно, а вытаскивать во время готовки утомительно, кроме того дырки портят внешний вид нарезанной ломтиками хурмы) нарезать ломтиками, пармезан натереть на крупной терке, свиную грудинку тонко нарезать.
Хересный уксус взбить венчиком с оливковым маслом, посолить и поперчить.
На тарелку выложить хурму, ломтики свиной грудинки и порей, сверху салатную смесь и кедровые орешки и полить все это хересным винегретом.
Салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом
Эндивий 3 шт.; Салат радиккьо 1 шт.; Фенхель 1 шт.; Зелень фенхеля 3 столовые ложки; Тертый сыр пармезан...
Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом
Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...
Комментарии
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за рецепт салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
А у меня салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом всегда получается вкусно!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Кому посчастливилось отведать салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Как вкусно! У меня муж любитель салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Семиютина, сделала сегодня салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Бесподобный рецепт салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом!!!
Все получилось, спасибо, Семиютина!!!
Большое спасибо за рецепт!
салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом просто супер!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски
Рисовый уксус 2 столовые ложки; Мускусная дыня 1,5 шт.; Масло канолы 4 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/4 чайной...
Рецепт салата из трех видов фасоли с горчичным винегретом
Зеленая стручковая фасоль 250 г; Желтая стручковая фасоль 120 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки;...
Как приготовить салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом
Основа; рисовый или яблочный уксус 3 ст.л.; луковица маленькая 1 шт.; имеретинский шафран 1/8 ч.л.; молотая...
Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом
Листья мяты 70 г; Сахар 0,3 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок...
Смесь салатных листьев 560 г; Огурцы 5 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Красный лук 60 г; Редис 5 шт.; Соус...
Зеленый салат с манго и имбирным винегретом Манго 1 шт.; Смесь салатных листьев 250 г; Соус Винегрет по вкусу; Красный сладкий перец 1 шт....
Салат из фенхеля с мятным винегретом Корень фенхеля 1 шт.; Сахар 1,5 ч.л.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 1/4 стак.; Горчица...
Рецепт пирожков с винегретом
Винегрет — 300 г; Тесто слоеное — 300 г (дрожжевое); Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....
Винегрет с огурцами
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Лук сладкий — 1 шт.; Огурец соленый — 1 шт.; Огурец...
Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом
Листья мяты 70 г; Сахар 0,3 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок...