Домашний майонез в блендере без сырых яиц
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Повод приготовления: обед, ужин.
Рецепт замечателен тем, что в нем не используются сырые яйца;
поедая салат, заправленный этим соусом, любители магазинного майонеза, подмены не замечают)
спасибо за рецепт сайту kamelena.Ru
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Домашние соусы • Рецепт домашнего майонеза
Домашний майонез провансаль в блендере
Яйца - 1 шт.; Горчица - 0.5 ч.л.; Подсолнечное масло - 100 мл; Соль - 1 г; Сахар - 1 г; Лимонный сок...
Домашний майонез с горчицей в блендере
Яйцо - 1 шт.; Растительное масло (рафинированное) - 200 мл; Горчица (столовая) - 1 ст.л. (без верха);...
Ингредиенты
- растительное масло 6 ст.л.
- молоко 3 ст.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- соевый соус по вкусу
- семена горчицы по вкусу
Как приготовить
базовые ингредиенты домашнего майонеза; (из данного количества получается три столовые ложки майонеза, если надо больше - пропорционально увеличиваем количество ингредиентов)
я для вкуса-запаха добавляю семена горчицы и соевый соус.
главное, соблюсти пропорции: масло: молоко - 2:1.
взбиваем от минуты до трех (в зависимости от количества), секунд через 30 соус начинает густеть.
добавляем лимонный сок (для лучшего загустения) и приправы, чтобы у майонеза появился вкус; взбиваем еще минутку
домашний майонез готов! в стеклянной банке в холодильнике легко может простоять несколько дней; поедая салат, заправленный этим соусом, любители магазинного майонеза, подмены не замечают)
Домашний майонез с пастеризацией яиц
Яйцо куриное 90 мл; Сок лимона 60 мл; Вода 30 мл; Масло растительное 720 мл; Соль по вкусу; Перец черный...
Домашний майонез без консервантов
яйцо - 1 шт.; масло подсолнечное - 350 мл; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка; горчица - 1 ч.л.;...
Комментарии
Девочки, домашний майонез в блендере без сырых яиц объедение.
Супер.
Ира большое спасибо!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе домашний майонез в блендере без сырых яиц в коллекцию рецептов.
Домашний майонез за 30 секунд
Яйцо куриное — 1 шт.; Масло рафинированное — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.; Лимонный сок —...
Рецепт майонеза домашнего провансаль
Яичные желтки - 2 шт.; Растительное масло - 130 мл; Горчица - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 0.5...
Как приготовить майонез домашний в блендере
Масло рафинированное — 180 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 2-3 Щепоток; Сахар — 1-2 Щепоток; Уксус 9% — 0,5...
Домашний майонез за минуту
Рафинированное масло 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/3 чайной ложки; Яблочный уксус...
Яйцо вареное — 1 шт.; Яйцо свежее — 1 шт.; Масло растительное — 3/4 стак. (и еще 2-3 ст.л., чтобы контролировать...
Домашний майонез без яиц Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
Домашний майонез Яйцо куриное 2; Лимонный сок 3 ст.л.; Горчица Дижонская 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Перец по вкусу; Оливковое...
Рецепт майонеза домашнего
Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...
Творожный майонез
творог мягкий 100 г; молоко 2 ст.л.; желток яичный 1 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; горчица 0.5 ст.л.;...
Домашний майонез в индийском стиле
Основа; карри 1 ст.л.; луковица маленькая 1 шт.; желтки 2 шт.; горчица 2 ч.л.; лимонный сок или белый...