Соус для шаурмы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 174 ккал.
Соус для шаурмы, приготовленный в домашних условиях за считанные минуты, - отличная замена соусу из ларька.
Популярные рецепты: • Классические соусы • Рецепт соусов
Соус для гамбургера
Майонез — 3 ст.л.; Соус "Sweet pickle relish" — 2 ст.л. (это овощной маринад, можно брать и аналогичный);...
Соус из крыжовника
2 стак. крыжовника; 3/4 стак. яблочного сока; сахар; лимонная цедра; миндаль; изюм....
Ингредиенты
- Сметана - 3 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) - 3 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Огурец кислый - 1 шт.
- Укроп - несколько веточек
- Карри - 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
- Кумин - 0,5 ч.л.
- Соль и перец ч.м. - по вкусу
Как приготовить
Соус для шаурмы как в ларьках достаточно просто приготовить в домашних условиях. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу и желанию - от густого до жидкого. Так как этот соус очень хорошо сочетается со свежими овощами, его можно использовать в качестве заправки в салаты или подавать на фуршетах с закусками.
Для приготовления соуса для шаурмы как в ларьках возьмите продукты по списку.
И необходимые специи.
Маринованный огурец и чеснок нужно натереть на мелкой терке.
Добавить специи.
Добавить майонез, сметану и кефир (ряженку, айран или нежирный кислый натуральный йогурт), густоту соуса регулируйте по своему вкусу.
Укроп мелко порубить, добавить к соусу. Посолить, поперчить.
Хорошо все перемешать и оставить минут на 20 настояться.
Соус для шаурмы как в ларьках готов. Он отлично подойдет для заправки овощных салатов и не только.
Видео рецепт соуса для шаурмы
Голландский соус
Яйцо куриное 4 шт.; Лимон 1/2 шт.; Масло сливочное 120 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вку...
Соус для долмы
Сметана - 200 мл; Зеленый лук - 1 пучок; Укроп - 1 пучок; Соль - 2-3 щепотки...
Ореховый соус
200 г грецких орехов; 150 мл чистой воды; 2 яйца (желтки); 50-100 мл уксуса 9% (по вкусу); 2-3 зубчика...
Комментарии
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо selenigi за рецепт!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Для соуса для шаурмы вроде не сложно, можно попробовать.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте соуса тома яма.
Соус олландез
масло сливочное — 480 г; желтки — 6 шт.; соль; перец кайенский; вино белое — 50 мл; лимон — 1 шт.; мука...
Рецепт острого соуса
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Как приготовить соус сациви
8 луковиц; 500 г грецких орехов (без скорлупы); 0,5 л куриного бульона; 120 г куриного/свиного сала или...
Соус Том ям
Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...
перец болгарский — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; лук репчатый — 1 шт.; масло оливковое...
Соус понзу лимон — 1 шт.; лайм — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; соус соевый — 80 мл; имбирь — 1 см; чеснок — 1 зубчик;...
Соус верт майонез — 3 ст.л.; шпинат — 2 горсть; петрушка — 3 веточка; эстрагон — 5 веточка; вода — 45 мл...
Соус из фенхеля и яблока
яблоки - 1 шт.; фенхель - 1 шт.; большой пучок петрушки - 1 шт.; запеченный чеснок - 1 зубчик; лук зеленый...
Домашний карамельный соус
сахар - 1 г; сироп кукурузный - 1 шт.; вода - ¼ стак.; сливки 35-38% - ½ стак.; соль морская - 1 ч.л.;...