Сальса из персиков на гриле
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 59 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Простые соусы • Рецепт соуса сальса
Оригинал рецепта Jamie Oliver Magazine English Edition. Подавайте как гарнир к мясу, или с лепешками тортильяс.
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Сальса из 3 видов помидоров к мясу на гриле
Помидоры плам 3 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Сок лайма 3 столовые ложки; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной...
Ингредиенты
- Персики 4 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
- Лайм 1 шт.
- Красный соус табаско по вкусу
- Красный лук 1 шт.
Оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
Возьмите 4 больших не слишком мягких персика. Разрежьте пополам и удалите косточку.
Обжарьте их на разогретой сковороде гриль или на решетке 2-3 минуты, кожицей вверх, и 1 минуту кожицей вниз.
Охладите, удалите кожицу если она сама легко сойдет и нарежьте кубиками около 1 см.
Такого же размера кубиками нарежьте помидоры. Лучше брать не очень водянистый сорт, а сорт, который выделит меньше сока. При желании можно удалить семена и сок, чтобы сальса получилась менее жидкой.
Мелко нарежьте красную луковицу.
Натрите на терке кожуру лайма и выжмите из него сок.
Кинзу нарежьте не очень мелко.
Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте соком лайма и добавьте соус табаско или соус чили по вкусу.
Сальса из жареных на гриле овощей
Помидоры 2 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу...
Сальса с персиками
Персик (или нектаринкрупный, спелый, крепкий) 2 шт.; Помидор (крупный крепкий) 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Зеленый...
Комментарии
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Vkysno, spasibo.
София, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сальсу из персиков на гриле по вашему рецепту, получилось сразу.
При случае, попробуйте приготовить рецепт острой сальсы cookingplus.ru/sousy/sous-salsa/ostraya-salsa. Реально, очень вкусно.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сальсу из персиков на гриле уже полгода, все супер!
А я сделала сальсу из персиков на гриле, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Как вкусно! У меня муж любитель сальсы из персиков на гриле.
Для сальсы из персиков на гриле вроде не сложно, можно попробовать.
София, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сальса из персиков на гриле!!!
Буду делать 3-й раз!
София, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сальса из персиков на гриле для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Клубничная сальса
клубника — 500 г; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 2 шт.; мята — 10 г; масло оливковое — 40...
Рецепт персиковой сальсы
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Как приготовить томатную сальсу
Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель;...
Курица Сальса
Куриное филе — 3 шт.; Твердый сыр — 1 стак. (тертый); Соус "Сальса" — 1 стак.; Приправа для курица —...
Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...
Сальса фреска Основа; средний спелый помидор 2 шт.; небольшая салатная луковица 1 шт.; небольшой перчик чили 1 шт.;...
Соус сальса Помидоры 4 шт.; Красный лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Кинза 1 пучок; Лимонный сок 100 мл; Оливковое масло...
Рецепт сальсы
ананас свежий; лук репчатый красный; помидор; соль; сахар; перец чили; лайм...
Тако с соусом сальса
Сальса - 200 г; Бобы - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 10 г; Морская соль - по вкусу; Тмин - 10...
Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой
Тесто для пиццы 250 г; Вяленые помидоры 280 г; Сыр рикотта 3 столовые ложки; Перец чили хлопьями щепотка;...