Стейк в соусе сальса
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1395 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный, Нож керамический.
Популярные рецепты: • Классические соусы • Рецепт соуса сальса
Рекомендуемые продукты: Масло оливковое Vincotto Affiorato. Италия. Соль морская Le Paludier. Франция. Вырезка из говядины. Автор рецепта: Бренд-шеф сети супермаркетов Азбука Вкуса Вильям Ламберти
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Фрикадельки в соусе сальса
фарш говяжий — 500 г; фарш свиной — 250 г; сухари панировочные — 20 г; бульон — 1000 мл; яйцо — 1 шт.;...
Ингредиенты
- Говяжий стейк 4 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Красный лук 2 головки
- Петрушка 40 г
- Свежие листья орегано 10 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Оборудование:
Гриль портативный, Нож керамический
Как приготовить
Сначала готовим соус Сальса. Для этого обжариваем на гриле нарезанный тонкими пластинами лук. Когда лук подрумянится с обеих сторон, снимаем его и перекладываем на разделочную доску.
Далее обжариваем на гриле помидоры. Пока помидоры готовятся, режем лук и перекладываем его в глубокую миску. Как только помидоры начнут темнеть, их следует перевернуть и жарить еще в течение минуты.
Кладем в миску с луком помидоры, которые предварительно режем ножом или кухонными ножницами. Добавляем мелко нарезанную петрушку, орегано, бальзамический уксус и оливковое масло. Приправляем по вкусу морской солью и молотым черным перцем и тщательно перемешиваем.
Тем временем кладем стейки на гриль и обжариваем в течение 2-3 минут. Затем переворачиваем и готовим еще примерно минуту.
Выкладываем стейки на тарелки и поливаем сверху Сальсой.
Сальса по-домашнему
перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Сальса с кукурузой
Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...
Комментарии
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Есть новый рецепт сальсы с кукурузой.
Я приготовила стейк в соусе сальса на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Азбука, огромное спасибо за стейк в соусе сальса!
Получилось с первого раза.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить стейк в соусе сальса.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ананасовая сальса
Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
Рецепт клубничной сальсы
клубника — 500 г; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 2 шт.; мята — 10 г; масло оливковое — 40...
Как приготовить персиковую сальсу
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Сальса из авокадо
2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...
Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель;...
Сальса с манго Манго — 2 шт.; Помидоры — 450 г; Огурец — 1 шт.; Перец желтый — 1 шт.; Кинза и петрушка — 2 ст.л.; Лайм...
Соус сальса Помидоры 4 шт.; Красный лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Кинза 1 пучок; Лимонный сок 100 мл; Оливковое масло...
Рецепт сальсы
ананас свежий; лук репчатый красный; помидор; соль; сахар; перец чили; лайм...
Паста Мексиканец с соусом сальса
Паста фузилли 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили по вкусу; Консервированная...
Тако с соусом сальса
Сальса - 200 г; Бобы - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 10 г; Морская соль - по вкусу; Тмин - 10...