Курица в гранатовом соусе

Name: курица в гранатовом соусе
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: куриные бедра - 6 ст.л.; соль - 1 ст.л.; соус - 4 ст.л.

lyudmila89

20 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 177 ккал.

Фотография рецепта курицы в гранатовом соусе

Как многие знают-на черноморском побережье очень популярны местные рынки, особенно среди тех, кто любит готовить и любит привозить домой, на свою любимую кухню всякие разные чудные приправы из разных уголков планеты. Вот и я оказалась такой вот "вороной" и скупила пол рынка всяких необычностей. Одной из таких необычностей был "гранатовый соус".Сколько я не пытала местную торговку-секрет состава мне не был раскрыт. Что ж, придется самой угадывать-из чего же он состоит. Подробней о составе напишу в самом рецепте. Ох, какой же он потрясающий на вкус оказался, что я пожалела, что взяла только одну баночку!

Общее время:

45 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

177 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Простые соусы • Рецепт соуса сациви

Рецепт Курицы в соевом соусе с вином и медом по-японски

Курица в соевом соусе с вином и медом по-японски

куриное филе 500-600 г; соус соевый 3 ст.л.; вино белое сухое 1 ст.л.; мед 1 ст.л.; перец черный молотый;...

Рецепт Стейка из тунца в гранатовом соусе со шпинатом

Стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом

Тунец свежий филе 300 г; Сливки 10-11% 100 мл; Шпинат 100 г; Кунжут 20 г; Оливковое масло 50 мл; Соль...

Ингредиенты

куриные бедра - 6 ст.л.
соль - 1 ст.л.
соус - 4 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты. Как самим приготовить соус?! Покопалась в интернете, перебрала кучу рецептов и пришла к такому выводу: Значит из граната получить сок, путем перемалывания на мясорубке и протирке через сито- сок должен получиться вместе с пюре. Сливы также в комбайне измельчить до каши (прямо с кожурой-она даст кислинку). уварить соус до загустения с добавлением сахара и соли. Остальные приправы добавить после остывания. Дать настояться.

Подавать горячей! Лучшие гарниры-рис рассыпчатый или пюре. К такой курочке можно отдельно подать тот же "гранатовый соус"

Лук репчатый порезать на любой манер-я резала и кубиками и полукольцами. Засыпать им курочку сверху. Закрыть фольгой и отправить в духовку на 45 минут. За 15 мин открыть фольгу и уменьшить градусы до 160. Пусть чуток притомится, а кожица-подрумянится.

Духовку разогреть до 180 г ц. Форму застелить фольгой (блестяшкой внутрь) и полить немного раст. маслом- 1 ст. л. достаточно! Курочку промыть, обсушить, натереть солью и соусом. Выложить в форму

Рецепт Курицы в орехово-чесночном соусе Сациви

Курица в орехово-чесночном соусе Сациви

#Куриная грудка - 1 шт. (можно взять и другие части курицы); Вода - примерно 250 мл; Лук - 1 шт. (больш.);...

Рецепт Курицы в ананасовом соусе по-японски

Курица в ананасовом соусе по-японски

Ананас 220 г; Соевый соус 3 ст.л.; Мед 2 ст.л.; Имбирь 1 ч.л.; Чеснок зубчик; Куриная грудка 4...

Курица в гранатовом соусе

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии