Курица в томатном соусе в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 274 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Родиной всех соусов, в том числе томатного, считается Франция. Сочная курица в томатном соусе в духовке может стать главным блюдом семейного ужина или праздничного стола. Так что попробуйте сделать!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты в духовке • Рецепт мяса
Считается, что курицу одомашнили еще в Азии много десятков лет назад. Сегодня курицу готовят на кухнях разных стран мира, и в нашей стране блюда из нее считаются очень популярными. Приготовить ее в томатном соусе просто, в этом рецепте описано все пошагово. Используйте сметану или майонез, специи, томатную пасту и чеснок.
Говядина с солеными огурцами в томатном соусе
говядина 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; масло растительное без запаха 20 г; огурцы солёные...
Курица в ананасовом соусе по-японски
Ананас 220 г; Соевый соус 3 ст.л.; Мед 2 ст.л.; Имбирь 1 ч.л.; Чеснок зубчик; Куриная грудка 4...
Ингредиенты
- Курица — 1 шт.
- Сметана или майонез — 200 г
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Приправы и соль — По вкусу
- Томатная паста — 50 г
- Растительное масло — 50 г
Как приготовить
Я для этого блюда беру всегда домашнюю курочку, она жирнее и вкуснее. Особенно вкусная она получается вместе с чесноком и соусом. Итак, разделываем тушку на части.
2. Смешиваем растительное масло с чесноком, солью и приправами. Все перемешиваем, добавляем сметану и томатную пасту. Лучше, если чеснок измельчить в чесночнице, тогда соус напитается его соком.
3. Можно также сделать иначе: смазать кусочки курицы чесноком и маслом, оставить на некоторое время промариноваться, а уже после добавить томатную пасту и сметану/майонез.
4. Я обычно оставляю тушки курицы мариноваться в фольге, после чего заливаю все соусом, заворачиваю в фольгу и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку. Запекается такая курица в томатном соусе в духовке около 40 минут.
5. В фольге или рукаве курочка получится очень сочной, отлично впитает соус и выпустит свой сок. Вот такая красивая и аппетитная она получается в готовом виде. Ее можно подать на большом блюде, а лучше вместе с гарниром. Если это праздничный стол, то можно приготовить картофельное пюре, сверху выложив курочку с соусом.
Видео рецепт курицы в томатном соусе в духовке
Курица с консервированной фасолью
Бекон — 4 Ломтика; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Курица — 1 кг; Соль и специи — По вкусу (перец,...
Крылышки в томатном маринаде
Основа; куриные крылышки 1 кг; томаты в собственном соку 300 г; чеснок 2-3 зубчик; табаско 1/2 ч.л.;...
Курица в духовке под соусом
Любые части курицы 600 г; Сметана 20% 3 ст.л.; Уксус 2 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Подсолнечное масло...
Комментарии
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо, Фельдман!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим курицу в томатном соусе в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Фельдман, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за рецепт курицы в томатном соусе в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже курица в томатном соусе в духовке получается здорово!
А что вы нашли в курице в томатном соусе в духовке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Девочки посоветовали новый рецепт курицы в вине. Очень хочется попробовать.
Спасибо тебе, Фельдман, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Красотищаа!
Яхууу)))наконец то закончила курицу в томатном соусе в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Отличный рецепт! Спасибо, Фельдман. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А курица в томатном соусе в духовке — это очень вкусно!
Спасибо за рецепт курицы в томатном соусе в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Делала курицу в томатном соусе в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
ДА!!! Фельдман, огромное спасибо, за рецепт курицы в томатном соусе в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Курица в устричном соусе
Куриные ножки — 4 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Имбирь — 4 шт. (слайсы); Чеснок — 3 Зубчика; Лук-шалот...
Рецепт утки в томатном соусе
Корень сельдерея 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Утка 1 кг; Крахмал 1 столовая ложка; Яичный...
Как приготовить курицу с овощами
#курица весом 1,4-1,6 кг; 3 веточки розмарина; 3 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. молотой сладкой паприки;...
Курица терияки
Куриное филе 300 г; Мед 40 мл; Соевый соус 50 мл; Яблочный уксус 2 ст.л.; Имбирь 0,5 ч.л.; Чеснок 6 г;...
Курица — 1/2 шт.; Рис (для гарнира) — 50 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 5 ст.л.;...
Курица в шубке куриное филе 400 г; яйца варёные 3 шт.; лук зеленый 10 г; огурец свежий 2 шт.; рис 50 г; майонез 50 г;...
Курица в вине Основа; красное сухое вино 750 мл; куриный бульон 500 мл; бекон (сырокопченая или копчено-вареная грудинка)...
Ароматное мясо краба с карри в горшочках
Сливочное масло 150 г; Карри 1/2 чайной ложки; Кайенский перец щепотка; Лимон 1/2 шт.; Лимонный сок 1...
Бризоль
Фарш куриный 200 г; Фарш говяжий 200 г; Соль морская 1 щепотка; Яйцо куриное 3 шт.; Перец душистый 1...