Name: ароматный грибной суп с вермишелью
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: шампиньоны 100 г; вермишель 100 г; масло растительное 20 г; масло сливочное 20 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; специи; зелень

Ароматный грибной суп с вермишелью

Саша Малёваная

4 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 604 ккал.

Рецепт ароматного грибного супа с вермишелью

Фотография рецепта ароматного грибного супа с вермишелью

Общее время:

1 ч 10 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

604 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Как приготовить

Порезать кубиками картошку, положить в воду и поставить на плиту. Пока она варится, крупно порезать шампиньоны и обжарить их в смеси масел (сливочное и растительное) 5 минут.

Порезать лук, натереть морковь, добавить к грибам и обжарить, но сильно не зажаривать. Добавить в воду к картошке лавровый лист и специи. Использовать любые макароны (только мелкие), добавить в воду, проварить 3 минуты.

Далее добавить зажарку с грибами. Дать покипеть еще минуту, вытащить лавровый лист и отключить огонь. Прикрыть крышкой и оставить ароматный грибной суп с вермишелью настояться. Перед подачей притрусить зеленью.

Комментарии

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

esont1979

Я тоже делала суп с грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Танечка Ничик

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

istasa

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

ummirtit

Саша, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супа с грибами.

Ароматный грибной суп с вермишелью

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии