Грибной суп со сливками и картофелем

Нырова Надежда
Нырова Надежда

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 184 ккал.

Рецепт грибного супа со сливками и картофелем
Фотография рецепта грибного супа со сливками и картофелем

В мире существует около двух миллионов видов грибов. Не все из них съедобны и очень многие ядовиты, некоторые издавна используются в религиозных практиках. Королем русской кухни по праву считается белый гриб, а вот в Швейцарии его в пищу не употребляют.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
184 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Грибной суп  • Картофельный суп  • Рецепт супов

Для придания супу густой консистенции, можно всыпать манную крупу одновременно с картофелем.

Рецепт Норвежского супа из семги со сливками

Норвежский суп из семги со сливками

Сёмга - 300 г; Картошка - 400 г; Вода - 2 л; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Лук репчатый - 50...

Рецепт Ароматного грибного супа с вермишелью

Ароматный грибной суп с вермишелью

шампиньоны 100 г; вермишель 100 г; масло растительное 20 г; масло сливочное 20 г; картофель 4 шт.; морковь...

Ингредиенты

  • грибы белые 1 кг
  • сливки 20% 500 мл
  • манная крупа 50 г
  • укроп 25 г
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик

Как приготовить

Белые грибы варить в воде без специй в течение 30 - 35 минут. Добавить картофель, нарезанный кусочками, спассерованые на растительном масле репчатый лук и морковь.

Влить жирные сливки, посыпать рубленой зеленью укропа и положить зубчик рубленого чеснока. Варить грибной суп до полной готовности на среднем огне.

Рецепт Тосканского грибного супа с каштанами

Тосканский грибной суп с каштанами

грибы - 300 г; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло Extra...

Рецепт Грибного супа из свежих грибов

Грибной суп из свежих грибов

Белый гриб 200 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 1 шт.; Вермишель 3 ст.л.; Петрушка 4 веточки;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Агата Дидык
Агата Дидык

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Просянок Лера
Просянок Лера

Рецепт весьма кстати!

mumitist
mumitist

Я приготовила суп с грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

enduteton1993
enduteton1993

Сегодня буду готовить!

nastasya
nastasya

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила суп с грибами, до этого просто готовила грибной суп-пюре со сливками.

tentoro
tentoro

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от грибного супчика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

yakusheva_77
yakusheva_77

А у меня грибной супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Нырова, спасибо за рецептик!!!

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Спасибо за суп с грибами и красивое оформление!

Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Таша Музулёва
Таша Музулёва

Нырова, это просто волшебный рецепт грибного супчика!

Лиза Чикалова
Лиза Чикалова

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Нырова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

guseva_87
guseva_87

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суп с грибами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

dina72
dina72

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

acusabs
acusabs

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

uguldull
uguldull

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа с грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

belonenko_82
belonenko_82

АААААА как вкусно глядя на суп с грибами слюнки потекли ручьем!!:D

antou1986
antou1986

Спасибо за отличные рецепты!!!

Адлер Нина
Адлер Нина

Супер!
у меня нет слов .

evdokimova_73
evdokimova_73

Изумительно вкусно…

Рецепт Грибного супа-пюре со сливками

Грибной суп-пюре со сливками

Белый гриб сушеный 100 г; Бульон 1,5 л; Картофель 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 1 стак.; Пищевая...

Рецепт Грибного жульена со сливками

Рецепт грибного жульена со сливками

Грибы — 600 г (здесь шампиньоны); Сливки 10% — 250-300 мл; Сметана — 6-8 ст.л.; Сыр твердый — 200 г;...

Рецепт Грибного супа со сметаной

Как приготовить грибной суп со сметаной

грибы — 500 г; картофель — 4 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; вода — 3000 мл; масло растительное;...

Рецепт Грибного супа из вешенок

Грибной суп из вешенок

Вешенки 400 г; Картофель 5 шт.; Луковица 1 шт.; Морковь 2 шт....

Грибной рассольник

вода — 1500 мл; морковь — 1 шт.; картофель — 3 шт.; огурец — 1 шт.; петрушка; укроп; отваренная перловка...

Рецепт Грибного майонеза Грибной майонез

Яичный желток 1 шт.; Лимонный сок 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 10 столовых ложек; Устричные грибы...

Рецепт Грибного паштета Грибной паштет

лук репчатый - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; сыр - 1 г; перец душистый - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; кинза...

Рецепт Паштета грибного

Рецепт паштета грибного

Лук репчатый - 2 шт.; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Хлеб - 50...

Рецепт Сирния суп

Сирний суп

Куриные ножки 2 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сухари 50 г; Масло растительное...

Рецепт Зимнего супа с чесноком и шалфеем

Зимний суп с чесноком и шалфеем

Чеснок 2 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Листья шалфея 12 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...