Гороховый суп с овощами

Рахманиан Леся
Рахманиан Леся

Простой рецепт украинская кухня. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 48 ккал.

Рецепт гороховый суп с овощами
Фотография рецепта гороховый суп с овощами

Очень хороший и вкусный диетический супчик.

Общее время:
2 ч 10 мин
Рецепт на
Калорий:
48 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Украинская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Гороховый суп  • Рецепт гороховый суп

Рецепт Гороховый суп с фрикадельками

Гороховый суп с фрикадельками

Горох - 1 стак. (200 мл); Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Фарш мясной - 300...

Рецепт Гороховый суп на косточке

Гороховый суп на косточке

Вода — 3 л; Горох дробленый — 2 стак.; Говядина на косточке — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 2...

Ингредиенты

  • куриные голени - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • горох колотый - ⅔ стак.
  • морковь - 1
  • чеснок - 1 долька
  • петрушка - ½ пучка
  • бульон - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • кориандр молотый - по вкусу
  • перец белый молотый - по вкусу
  • майоран - по вкусу

Как приготовить

Куриные голени промыть и положить в кастрюлю с холодной водой. Варить 30 мин периодически снимая пену. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

Горох промыть и замочить на 90 мин Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, но оставить целым. Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и разрезать пополам. Зелень мелко нарубить. 3. Когда бульон будет готов, ножки и лавровый лист вынимаете. С гороха сливаете воду и закладываете в кипящий бульон. Когда горох будет почти готов - закладываете целую луковицу, нарезанную морковь и картофель. через 5 мин закладываете размороженные овощи и чеснок. Варите еще 5 мин досаливаете (если нужно), перчите, добавляете кориандр и майоран, добавляете нарубленную зелень и варите еще 5 мин Выключаете и даете настояться 10 мин При подаче по желанию можете нарвать в тарелку мяса с вареной куриной ножки.

Рецепт Гороховый суп по-немецки

Гороховый суп по-немецки

Сушеный желтый горох 1,5 стак.; Копченый бекон 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 2 л...

Рецепт Суп гороховый с гренками

Суп гороховый с гренками

Горох сушеный — 1,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Картофель...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
utoofiroo
utoofiroo

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик горохового супа

renee
renee

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Смолякова Валентина
Смолякова Валентина

Рахманиан, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

erinti
erinti

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт горохового супа cookingplus.ru/supy/gorokhovy-sup/ispansky-gorokhovy-sup.

arenda
arenda

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

itoren
itoren

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Рахманиан, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

chudnovets_79
chudnovets_79

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

seemu1986
seemu1986

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида горохового супа.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

erunser
erunser

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

inanalal
inanalal

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гороховый супчик. Спасибо за рецепт!

Рецепт Испанский гороховый суп

Испанский гороховый суп

Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...

Рецепт Суп гороховый с грибами

Рецепт суп гороховый с грибами

Шампиньоны — 300 г; Горох — 1 стак.; Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый...

Рецепт Суп гороховый с ребрами

Как приготовить суп гороховый с ребрами

Свиные ребрышки — 500 г (копченые); Сухой горох — 1 стак.; Морковь, лук — по 2 шт.; Репчатый лук — 1...

Рецепт Бабушкин гороховый суп

Бабушкин гороховый суп

1 стак. гороха; 3 л воды; 500 г копченых ребрышек; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковка; 2 ст.л. оливкового...

Гороховый суп с фаршем

Вода — 2 л; Горох — 1,5 стак.; Картофель — 2-4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — По вкусу;...

Рецепт Гороховый суп-крем Гороховый суп-крем

картофель 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные (33%) 1/2 стак.; горох (колотый) 1 стак.;...

Рецепт Гороховый суп Гороховый суп

1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...

Рецепт Суп гороховый

Рецепт суп гороховый

1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...

Рецепт Гороховый суп с чесночными рулетиками

Гороховый суп с чесночными рулетиками

вода 3 л; горох 150 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; соль по вкусу; приправы 1 ч.л.; лавровый лист 2 шт.;...

Рецепт Суп со свежим горохом

Суп со свежим горохом

Сливочное масло — 2 ст.л.; Лук-порей — 180-200 г; Лук — 150 г; Куриный навар — 4 стак. (бульон); Зеленый...