Гороховый суп-крем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 205 ккал.
Популярные рецепты: • Суп с копченостями • Гороховый суп • Суп из свинины • Крем суп • Рецепт горохового супа
Гороховый крем-суп на копченных ребрышках
ребра копченые 1500 г; горох 150 г; картофель 6 шт.; лук репчатый 3 шт.; перец резаный смесь 150 г; соль...
Гороховый крем-суп с чесночными гренками
Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Желтый горох 500 г; Вода по вкусу; Зелень по вкусу; Белый хлеб 300...
Ингредиенты
- картофель 2 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сливки молочные (33%) 1/2 стак.
- горох (колотый) 1 стак.
- вода 1 л
- сухарики
- ребрышки свиные (копченые)
- масло растительное
- зелень 2 г
- соль по вкусу
- бекон 15 г
Как приготовить
Подготовить ингредиенты. Горох промыть 3 раза и замочить в воде на 2-3 часа.
Нарезать полукольцами лук.
Нарезать морковь.
Картофель нарезать пластинками.
Выложить нарезанные овощи в сотейник.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить копченые ребра.
Добавить замоченный горох.
Влить воду.
Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности (около 30 минут).
Из готового супа достать ребра.
Суп пюрировать блендером.
Перелить суп в сотейник, влить сливки. Помешивая, довести до кипения.
Разлить суп по тарелкам.
Добавить мелко нарезанный жареный бекон или срезанное с ребрышек мясо.
Добавить гренки из белого хлеба или сухарики.
Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Полить оливковым маслом.
Суп-крем готов!
Приятного аппетита!
Гороховый суп-крем с айвой и беконом
жёлтый горох 250 г; куриный (или овощной) бульон 1,5 л; картофель 3 шт.; бекон (ск) 200 г; морковь 1...
Гороховый крем-суп со сливками
Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сливки 1/2 стак.; Сушеный зеленый горох 1 стак.;...
Комментарии
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Siupritel2005, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Siupritel2005!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Siupritel2005, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гороховый супчик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Еще ни разу не готовила cookingplus.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-krem-sup-so-slivkami, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Необыкновенный рецепт горохового супа!!!
А я всегда готовлю с siupritel2005 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Гороховый суп из говядины
Говядина — 400 г; Горох — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Соль — По вкусу;...
Рецепт горохового супа с капустой
Цветная капуста — 150 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Горох — 0,3 стак.; Вода — 1,5...
Как приготовить гороховый суп с курицей
Курица 500 г; Горох 1/2 ст; Вода 2.5 л; Картофель 250 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Масло растительное...
Гороховый суп с мясом
Горох — 1,5 стак. (колотый, сухой); Части курицы — 300 г (для бульона); Картошка — 1-2 шт.; Морковка...
Говядина 400 г; Свиной окорок 200 г; Горох 100 г; Чоризо 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...
Гороховый крем-суп Горох — 2 стак.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 1 стак.; Ребрышки свиные копченые...
Гороховый суп 1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...
Рецепт супа горохового
1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...
Суп гороховый с копчеными ребрышками
Ребра копченые 400 г; Колбаса сырокопченая 200 г; Горох 1,5 стак.; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Бабушкин гороховый суп
1 стак. гороха; 3 л воды; 500 г копченых ребрышек; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковка; 2 ст.л. оливкового...