Гороховый суп с чесночными рулетиками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 29 ккал.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Куриный суп • Гороховый суп • Рецепт горохового супа
Гороховый крем-суп с чесночными гренками
Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Желтый горох 500 г; Вода по вкусу; Зелень по вкусу; Белый хлеб 300...
Дал — индийский гороховый суп
Горох желтый - 200-250 г; Вода - 1,5-1,7 л; Картофель - 250 г; Морковь - 50 г; Лавровый лист - 1 шт.;...
Ингредиенты
- вода 3 л
- горох 150 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- соль по вкусу
- приправы 1 ч.л.
- лавровый лист 2 шт.
- масло растительное 3 ст.л.
- зелень 4 веточка
- мука 150 г
- яйца куриные 2 шт.
- масло сливочное 30 г
- чеснок 3 шт.
Как приготовить
Очень сытный, вкусный, пикантный и согревающий суп. Горох хорошо промыть, сменив воду 4-5 раз. Воду вскипятить, всыпать горох, добавить соль и 1 ст. л. растительного масла. Благодаря маслу горох сварится очень быстро (спустя 40 минут горох полностью разварится).
Пока варится горох, сделать тесто для чесночных рулетов. 2 яйца взбить с щепоткой соли.
Всыпать муку.
Заместить эластичное тесто. Накрыть пленкой, дать отдохнуть минут 20.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить натертую на крупной терке морковь.
Обжаривать в течение 3-4 минут вместе с луком.
Через 30 минут после начала варки гороха...
...добавить обжаренные лук и морковь. Положить лавровый лист, добавить приправу для супа.
Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольник как можно тоньше. Смазать растопленным сливочным маслом.
Чеснок выдавить через пресс или мелко порезать. Распределить по тесту.
Скатать рулетом, края защипнуть.
Порезать рулет на сегменты как можно тоньше, иначе тесто может не провариться.
Через 10 минут после того, как добавили в суп морковь, добавить чесночные рулеты. Помешать. Сначала рулетики потонут, но через несколько минут всплывут. Варить примерно 5-7 мин Добавить зелень. Снять суп с огня. Можно подавать к столу.
Приятного!
Гороховый суп с картофелем
Вода — 1 л; Горох — 150 г; Картофель — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок;...
Гороховый суп с колбасой
150 г гороха; 150 г колбасы (копченая, п/копченая); 3-4 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; соль по вкусу;...
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Коробицына, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант горохового супчика.
Мне он нравится больше других.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я давненько поглядываю на горохового супа — очень аппетитно!
Буду готовить!
Коробицына, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Гороховый суп это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать гороховый суп.
Спасибо вам, Коробицына, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для горохового супа уже имеются в наличии.
Гороховый суп конечно на любителя.
Но понравилось.
Коробицына!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала гороховый супчик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гороховый суп на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гороховый суп — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гороховый суп.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Испанский гороховый суп
Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...
Рецепт кукурузна-горохового суп
ребрышки свиные 150 г; вода 3 л; лук репчатый 50 г; морковь сырая 50 г; горошек консервированный 100...
Как приготовить гороховый суп с овощами
куриные голени - 4 шт.; соль - 1 щепотка; горох колотый - ⅔ стак.; морковь - 1; чеснок - 1 долька; петрушка...
Гороховый суп с мясом
Горох — 1,5 стак. (колотый, сухой); Части курицы — 300 г (для бульона); Картошка — 1-2 шт.; Морковка...
Говядина 400 г; Свиной окорок 200 г; Горох 100 г; Чоризо 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...
Пряный гороховый суп лук репчатый - 1 головка; морковь - 1 шт.; перец красный - 1 шт.; тмин - 1 ч.л.; говяжьи ребра - 500...
Гороховый суп 1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...
Рецепт супа горохового
1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...
Гороховый суп с говяжьими ребрышками
ребрышки говяжьи — 700 г; горох — 250 г; картофель — 4 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло...
Гороховый суп с овощами
куриные голени - 4 шт.; соль - 1 щепотка; горох колотый - ⅔ стак.; морковь - 1; чеснок - 1 долька; петрушка...