Окрошка на квасе с колбасой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 73 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
В жаркую пору, когда совсем нет аппетита, спасают только холодные супы. Вот и я предлагаю вам на заметку простой и удачный рецепт аппетитной, пикантной, отлично утоляющей голод и жажду окрошечки.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Вкусный суп • Рецепт окрошки
Спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить окрошку на квасе (классическую с колбасой). Это прекрасное блюдо традиционной русской кухни. Без учета времени на варку картофеля и яиц, у вас уйдет не более 15 минут на весь процесс. Если в вашем меню еще нет такого блюда, тогда торопитесь исправить это:)
Окрошка на квасе с колбасой и болгарским перцем
Отварные куриные яйца - 2 шт.; Колбаса вареная - 300 г; Огурцы - 2-3 шт.; Картофель отварной - 4 шт.;...
Окрошка на квасе с докторской колбасой
Картофель молодой — 2 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Редис — 150 г; Огурец — 1 шт.; Колбаса докторская —...
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Редиска — 4-5 шт. (по желанию)
- Колбаса — 400 г
- Квас — 2.5 л
- Майонез — По вкусу
- Соль, зелень — По вкусу
Как приготовить
Картофель вымойте хорошо, залейте водой и варите до мягкости.
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Огурцы, колбасу, остывшие яйца и картофель нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюльку. По вкусу можно добавить немного редиски.
Добавьте щепотку соли по вкусу, по желанию перца. Залейте квасом и перемешайте.
Вымойте и измельчите зелень, добавьте в окрошку.
Все, блюдо можно подавать к столу. Порционно можете добавить немного майонеза или сметаны. Приятного аппетита!
Видео рецепт окрошки на квасе с колбасой
Овощная окрошка с кальмарами на квасе
1,5 л хлебного кваса; 400 г кальмаров; 400 г картофеля; 200 г огурцов; 100 г зеленого лука; 100 г сметаны;...
Классическая окрошка на квасе
Колбаса варёная — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Огурец — 2-3 шт.; Яйцо — 4-5 шт.; Редис — 4-5 шт.; Зелёный...
Окрошка с колбасой на квасе
Колбаса – 300 г; Яйцо – 4 шт.; Огурец – 3 шт.; Картофель мелкий – 5-7 шт.; Укроп, петрушка – по 2-3 веточки;...
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Доброго!
Сегодня приготовила окрошку на квасе с колбасой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень простой рецепт окрошки на квасе с колбасой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть окрошки на квасе с колбасой из магазина.;)
Спасибо Вам, hisisiton, за рецепты.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт окрошки на квасе с колбасой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта окрошка на квасе с колбасой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще окрошку на квасе с колбасой я не очччччень, но окрошку на квасе с колбасой — на пятёрку)))
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком окрошки на квасе с докторской колбасой. Он мне очень нравится.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я приготовила окрошку на квасе с колбасой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А окрошку на квасе с колбасой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила окрошку на квасе с колбасой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Муж не любит окрошку на квасе с колбасой, а тут увидев это чудо попросил положить ему окрошку на квасе с колбасой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Как же хочется окрошки на квасе с колбасой!!!
Hisisiton, окрошку на квасе с колбасой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сегодня приготовила окрошку на квасе с колбасой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Окрошка с курицей на квасе
2 небольших куриных филе; 5 картофелин среднего размера; 5 свежих огурцов; 5 яиц; 1,5 л кваса; 4 ст.л....
Рецепт домашней окрошки на квасе
2 картофелины; 1 пучок зеленого лука; укроп по вкусу; 1/2 пучка петрушки; 2 яйца; 6 редисок; 2 огурца;...
Как приготовить окрошку на имбирном квасе
мясо (отварная оленина или говядина) 30 г; квас 210 г; огурец 20 г; редис 20 г; яйца куриные (вареные)...
Окрошка на хлебном квасе
картофель (отварной) 300 г; яйца куриные (отварные) 5 шт.; свинина (отварная) 350 г; огурец 1 шт.; майонез...
Вареный картофель - 3 шт.; Вареная свекла - 1 шт.; Редис - 5 шт.; Свежий огурец - 1 шт.; Петрушка свежая...
Окрошка мясная на квасе Язык говяжий 500 г; Картофель 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Редис 4-6 шт.; Огурцы 3 шт.; Горчица (или хрен)...
Окрошка на квасе картофель 3 шт.; яйца куриные 3 шт.; колбаса (вареная) 300 г; огурец 2 шт.; редис 7 шт.; зелень 1 по...
Окрошка на квасе с колбасой и болгарским перцем
Отварные куриные яйца - 2 шт.; Колбаса вареная - 300 г; Огурцы - 2-3 шт.; Картофель отварной - 4 шт.;...
Окрошка с горчицей и хреном
квас - 1 л; говядина - 200 шт.; огурцы - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок; соль - 1 щепотка;...