Окрошка овощная

Фоломеева Дария
Фоломеева Дария

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.

Рецепт окрошки овощной
Фотография рецепта окрошки овощной
Общее время:
35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
160 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Овощной суп  • Рецепт окрошки

Рецепт Овощной окрошки с кальмарами на квасе

Овощная окрошка с кальмарами на квасе

1,5 л хлебного кваса; 400 г кальмаров; 400 г картофеля; 200 г огурцов; 100 г зеленого лука; 100 г сметаны;...

Рецепт Окрошки на кефире овощная

Окрошка на кефире овощная

Кефир — 1 л; Зелень — 1 Пучок (лук, укроп, петрушка); Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Огурец — 1...

Ингредиенты

  • квас — 1200 мл
  • морковь — 1 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • редис — 100 г
  • огурец — 2 шт.
  • лук зеленый — 60 г
  • сметана — 97 г
  • яйцо — 2 шт.
  • горчица

Как приготовить

Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности. Нарезаем овощи соломкой. Смешиваем с измельченным яйцом. Растираем лук с солью. Добавляем к овощам.

Рецепт окрошки овощной

2. Выкладываем в тарелку овощной гарнир. Посолим. Добавляем немного горчицы. Заливаем квасом. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт окрошки овощной

Рецепт Окрошки сыроедческой

Окрошка сыроедческая

Пекинская капуста — 200 г; Огурцы — 2 шт.; Авокадо — 2 шт.; Редиска — 6-8 шт.; Укроп — - По вкусу; Петрушка...

Рецепт Окрошки на сыворотке

Окрошка на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Рецепт Окрошки на сметане

Окрошка на сметане

Картофель – 1 кг; Огурцы - 0.5 кг; Редис – 0.5 кг; Яйца – 5-6 шт.; Колбаса вареная – 0.5 кг; Зеленый...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
masha89
masha89

Мы тоже недавно первый раз делали окрошку овощную.

dasha92
dasha92

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

tanyusha
tanyusha

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

igindof
igindof

Кто-нибудь интересовался окрошкой на сметане?

pengend1997
pengend1997

Рецепт просто бомба!!!!
окрошка овощная готовить просто и не долго!

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Теперь это мой любимый окрошка овощная.

svetlana97
svetlana97

Все понятно и наглядно.
Готовить с Фоломеева одно удовольствие!

Рецепт Окрошки с ветчиной

Окрошка с ветчиной

Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...

Рецепт Окрошки с колбасой

Рецепт окрошки с колбасой

Колбаса молочная — 350 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 6 шт.; Огурец — 400 г; Редис — 350 г; Лук зеленый...

Рецепт Окрошки с селедкой

Как приготовить окрошку с селедкой

Сельдь соленая — 100 г; Колбаса вареная — 200 г; Яйца — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Окрошки на айране

Окрошка на айране

Айран - по вкусу; Ветчина (молочная колбаса) - 400 г; Вареные куриные яйца - 2-3 шт.; Свежие огурцы -...

Окрошка с курицей

1 л куриного бульона; 1 л кефира 2,5%; 400 г куриного филе; 4 яйца; 3-4 огурца; 200 г редиса; небольшой...

Рецепт Окрошки-мохито Окрошка-мохито

квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; огурцы свежие - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; картофель вареный...

Рецепт Окрошки Окрошка

картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...

Рецепт Окрошки с помидорами на сыворотке

Окрошка с помидорами на сыворотке

Помидор - 1 шт.; Огурец свежий - 1 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Колбаса варено-копчёная - 120 г; Яйца -...

Рецепт Окрошки на сметане с грецкими орехами

Окрошка на сметане с грецкими орехами

3 редиса; 2 стак. сметаны; 4 ст.л. толченых грецких орехов; 1 огурец; 1 зубчик чеснока; укроп; перец...