Гречневая каша по похлебкину

ericho1998
ericho1998

Несложный рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 430 ккал.

Рецепт гречневая каша по похлебкину
Фотография рецепта гречневая каша по похлебкину

Меня тут недавно упрекнули в том, что в блоге есть всего один рецепт с гречневой крупой. Посмотрела - и правда: (Сегодня я хочу хоть немного восполнить этот пробел. Будем готовить вкуснейшую гречневую кашу.

Для аромата в нее добавляются размолотые с пудру сушеные белые грибы. Их количество относительно крупы мизерное, но и этого вполне хватает, чтобы придать каше прекрасный грибной аромат. Добавление яиц в данном случае не обязательно, но с ними блюдо определенно получается более вкусным и питательным ;)

Общее время:
40 мин
Рецепт на
Калорий:
430 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Гречневый суп  • Рецепт похлебка

Рецепт Детская манная каша по Похлебкину

Детская манная каша по Похлебкину

молоко 500 мл; крупа манная 100-150 мл (0,75 стак.)...

Рецепт Правильный кисель по Похлебкину

Правильный кисель по Похлебкину

ягоды; крахмал; сахар; вода...

Ингредиенты

Основа

  • чашка гречневой крупы (объем 250 мл) 1 шт.
  • чашка воды 2 шт.
  • 1 маленькая луковица или половинка средней
  • сушеные белые грибы 1-2 шт.
  • соль по вкусу
  • вареное яйцо 2 шт.
  • сливочное масло по вкусу

Как приготовить

Рецепт гречневая каша по похлебкину

Лук очень мелко рубим.

Рецепт гречневая каша по похлебкину

Грибы размалываем в кофемолке.

Гречневую крупу промываем и кладем в кастрюлю. Вливаем воду, добавляем размолотые грибы, на сильном огне доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой, пока гречка не станет мягкой, а жидкость не испарится. Примерно в середине варки кладем сверху на гречку мелко нарубленный лук (не перемешиваем).

Рецепт гречневая каша по похлебкину

Готовой гречке даем постоять при закрытой крышке на выключенной плите 10 минут, затем снимаем, солим, добавляем нарубленный яйца и сливочное масло.

Перемешиваем и подаем.

Рецепт гречневая каша по похлебкину

Приятного аппетита!

Рецепт Гречневая каша с сухофруктами

Гречневая каша с сухофруктами

Гречка — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Курага — 100 г; Чернослив — 100 г; Инжир — 100 г; Грецкие орехи — 100...

Рецепт Разноцветная гречневая каша

Разноцветная гречневая каша

Лук порей 1 стебель; Лисички свежие (можно заменить шампиньонами) 100 г; Капуста цветная 200 г; Масло...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
mumitist
mumitist

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

lena94
lena94

У меня вроде получилось!
спасибо!

tomara83
tomara83

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

tregulova_75
tregulova_75

Сегодня первый раз готовила правильный кисель по похлебкину cookingplus.ru/supy/pokhlebka/pravilny-kisel-po-pokhlebkinu. Даже волновалась немножко.

tonya
tonya

Первый раз в жизни решилась на гречневую кашу по похлебкину и не получилось(((
Так обидно!!

boreiko_84
boreiko_84

Приготовила гречневую кашу по похлебкину — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

isaran1994
isaran1994

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гречневой каши по похлебкину

derish_83
derish_83

Обалденный рецептик гречневой каши по похлебкину. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Барабан Зина
Барабан Зина

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ericho1998!!!

urazova_94
urazova_94

Бесподобный рецепт гречневой каши по похлебкину!!!
Все получилось, спасибо, ericho1998!!!

kristina
kristina

Мы тоже недавно первый раз делали гречневую кашу по похлебкину. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

krivosheya_77
krivosheya_77

Сейчас буду готовить гречневую кашу по похлебкину по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Зина Дидык
Зина Дидык

Как вкусно! У меня муж любитель гречневой каши по похлебкину.

duterkesu
duterkesu

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гречневая каша по похлебкину — это очень вкусно!

anastasiya91
anastasiya91

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гречневую кашу по похлебкину, но вышло вкусно!

kandaurova_87
kandaurova_87

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ekimedin1980
ekimedin1980

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ericho1998 за рецепт!!!

Рецепт Пшенная каша по похлебкину

Пшенная каша по похлебкину

Пшено 1 стак.; Вода 2 стак.; Молоко 2 стак.; Масло сливочное 1 кусочек; Сахар 3 ст.л....

Рецепт Гречневая каша с творогом

Рецепт гречневая каша с творогом

Крупа гречневая — 100 г; Творог — 100 г; Помидор — 1/2 шт.; Сельдерей черешковый — 1 ст.л.; Чеснок —...

Рецепт Гречневая каша с тушенкой

Как приготовить гречневая каша с тушенкой

Гречка - 1 пакет; Тушенка - 1 банка; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, перец - по...

Рецепт Гречневая каша с мясом

Гречневая каша с мясом

Говядина — 900 г; Гречка — 2 стак.; Грибы — 450 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 2 шт.; Соль, перец —...

Гречневая лапша

яйца куриные - 1 шт.; мука - ¾ стак.; гречневая мука - ¼ стак.; соль - ½ ч.л.; вода - 4 ст.л....

Рецепт Гречневая каша Гречневая каша

Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...

Рецепт Чечевичная похлебка со свеклой, луком и горчицей

Чечевичная похлебка со свеклой, луком и горчицей

говядина - 350 г; свекла - 1 шт.; чечевица красная - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Легкая похлебка из кальмара

Легкая похлебка из кальмара

Сливочное масло 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист по вкусу; Стебель сельдерея 4 стебля; Помидоры...