Рассольник с фасолью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 344 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт рассольника с фасолью
Фотография рецепта рассольника с фасолью

Мы привыкли всегда готовить рассольник с перловкой или рисом, а я попробовала сварить его с фасолью. И была удивлена вкусом. Предлагаю вам попробовать тоже. Вот рецепт.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
344 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Суп из говядины  • Фасолевый суп  • Рецепт рассольника

Я отписала для вас подробный рецепт рассольника с фасолью. Надеюсь такое сочетание вам тоже понравится, как и мне. Перед тем, как подать рассольник с фасолью на стол, я вынимаю из него лавровый лист, а в каждую тарелку добавляю сметану и зелень. В моем варианте рассольник с фасолью я готовила с говядиной, а можно варить его с любым другим мясом. Есть рассольник надо горячим и хорошо к нему пойдут гренки с чесночком. Очень вкусно и сытно!

Рецепт Супа Рассольник в мультиварке

Суп Рассольник в мультиварке

Куриная грудка — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Помидоры — 1 шт.; Соленые...

Рецепт Рассольника в мультиварке

Рассольник в мультиварке

2 картофелины; 1 морковка; 1/2 луковицы; 1 ч.л. сушеной петрушки; 3 ст.л. тушенки; 1/3 мерного стак.чика...

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Фасоль — 1,5 стак.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Петрушка — 1 шт. (корень)
  • Рассол — 50 мл
  • Лук — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец горошком — 7 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Мясо говядины (я брала ребрышки) помыть и порубить. Положить в кастрюлю, залить 3 литрами воды, довести до кипения и варить пока мясо не станет мягким.

Рецепт рассольника с фасолью

Соленые огурцы порезать на кусочки.

Рецепт рассольника с фасолью

В отдельно посуде припустить огурцы до мягкости, добавив бульон.

Рецепт рассольника с фасолью

Приготовить фасоль. Предварительно ее надо на ночь замочить в холодной воде.

Рецепт рассольника с фасолью

Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.

Рецепт рассольника с фасолью

Морковь и петрушку очистить и натереть на средней терке. Овощи пассеровать до мягкости.

Рецепт рассольника с фасолью

Добавить в сковороду томатную пасту, закрыть крышкой и тушить 5 минут.

Рецепт рассольника с фасолью

Луковицу очистить, порубить и обжарить до прозрачности на сковороде.

Рецепт рассольника с фасолью

В кипящий бульон положить картофель и варить до готовности. В бульон добавить фасоль, пассерованные с томатом коренья, лук, огурцы и поварить в течение 10 минут. За 5 минут до конца варки влить огуречный рассол, положить перец, лавровый лист и соль.

Видео рецепт рассольника с фасолью

Рецепт Рассольника по-кубански

Рассольник по-кубански

почки телячьи — 600 г; сердце говяжье — 500 г; фасоль красная — 150 г; картофель — 6 шт.; лук репчатый...

Рецепт Рассольника с говядиной

Рассольник с говядиной

Вода 3 л; Говядина 300 г; Перловая крупа 1/2 стак.; Корень петрушки 1 шт.; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея...

Рецепт Рассольника Московского

Рассольник Московский

куриный бульон - 2 л; огурцы соленые - 380 г; шпинат свежий - 125 г; сельдерей корень - 100 г; лук репчатый...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sortanow
sortanow

Спс)
оч понравилось)

otoott1978
otoott1978

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
aska, ваш рецепт рассольника с фасолью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Кристюша Домаева
Кристюша Домаева

Мне очень понравился рецептик рассольника с пшеном, хочу поделиться с вами.

Ариша Разноглядова
Ариша Разноглядова

Я делала рассольник с фасолью по рецепту aska, мне понравилось.
Даже брату, который рассольник с фасолью не любит,понравилось!

ira
ira

Спасибо тебе, aska, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рассольник с фасолью - очень вкусно!!!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Спасибо за рецепт рассольника с фасолью!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Кубанкова Анастасия
Кубанкова Анастасия

Aska!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Елизавета Дегтярёв
Елизавета Дегтярёв

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ilinof
ilinof

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

tentoro
tentoro

Aska, рецепт рассольника с фасолью замечательный!
Спасибо!

tolkach_92
tolkach_92

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Рассольника с фасолью просто супер, мои гости все были в восторге!!! aska, спасибо!

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Очень простой рецепт рассольника с фасолью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рассольника с фасолью из магазина.;)
Спасибо Вам, aska, за рецепты.

yurrorrou1995
yurrorrou1995

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Шашмолова Таня
Шашмолова Таня

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

yetiturse2003
yetiturse2003

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

idour
idour

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

tolkach_92
tolkach_92

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

shaipova_97
shaipova_97

Обалденный рецептик рассольника с фасолью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Рецепт Рассольника с овсянкой

Рассольник с овсянкой

Огурцы соленые - 500 г; Морковь – 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Картофель - 3 шт.; Крупа овсяная «Геркулес»...

Рецепт Рассольника с почками

Рецепт рассольника с почками

почки — 70 г; огурцы соленые — 3 шт.; рассол огуречный — 20 мл; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук...

Рецепт Польского рассольника

Как приготовить польский рассольник

400 г говяжьих шейных костей; 2 л воды; 2 стак. нарезанных соленых огурцов; 2 моркови; 2-3 картофелины;...

Рецепт Рассольника с пшеном

Рассольник с пшеном

Мясо 500 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соленые помидоры 2 шт.; Соленые огурцы...

Рассольник с рисом

Мясо на кости 500 г; Рис 2 столовые ложки; Картофель 2 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Моего рассольника Мой рассольник

см. рецепт...

Рецепт Рассольника Рассольник

помидоры - 1 ½ кг; лук репчатый - 600 г; морковь - 600 г; перловая крупа - 250 г; растительное масло...

Рецепт Рассольника на овощном бульоне

Рассольник на овощном бульоне

Растительное масло — 2 ч.л.; Луковица — 1-2 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель...

Рецепт Рассольника питерского

Рассольник питерский

пюре - 1 шт.; огурцы - 2 шт.; масло сливочное - 2 г; морковь - 1; рассол - по вкусу; лавровый лист -...