Постные щи без масла

Айтукова Ксюха
Айтукова Ксюха

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 474 ккал.

Рецепт постные щи без масла
Фотография рецепта постные щи без масла

С началом поста, хозяюшки! Пост строгий и полезный, до выходных масло не едим, по амбарам метем, по сусекам скребем и варим нашим близким немясные, но не уступающим им по качеству, первые блюда:) Сегодня разрешается вареная пища без масла. а вот завтра - сухоядение: Супец хоть и овощной, но навааар - очень даж:) Получится 3 литра супа.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
Калорий:
474 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Суп с капустой  • Рецепт щи

Рецепт Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

Сушёные грибы - 50 г; Капуста белокочанная - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры -...

Рецепт Щи постные с гречкой и квашеной капустой

Щи постные с гречкой и квашеной капустой

гречневая крупа - 120 г; лук репчатый - 2 головки; картофель - 3 шт.; зелень - 2 пучка; капуста квашеная...

Ингредиенты

  • морковь - 1
  • перец болгарский - 2 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • перец черный молотый - ⅓ ч.л.
  • орех мускатный - ⅓ ч.л.
  • имбирь - ⅓ ч.л.
  • зира - ⅓ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • капуста белокочанная - 300 г
  • лавровый лист - по вкусу

Как приготовить

Баклажан, перцы и помидоры помыть, сложить в емкость и запечь в духовке или микро. Я запекаю в микро примерно 13-15 минут в стеклянной кастрюли, не разрезая овощи. Помидоры дают сок. Овощи остудить.

Капусту, картофель, лук и морковь мелко нашинковать, опустить одновременно в кипящую слегка подсоленную воду и варить примерно 45 минут. Примерно через 20-25 минут добавить промытый чернослив. За 10 минут добавить лаврушку, пусть 10 минут покипит, потом лаврушку выкинуть. За это время вода будет из кастрюли будет испарятьс, поэтому вооружитесь дополнительнм литром кипятка.

Печеные овощи очистить от шкурок и косточек, порезать мелко-мелко как на сальсу, либо взблендерить в ковше блендера вместе с соком, которой выделили помидоры, добавить мелко порезанный чеснок, пряности и соль. Заправка должна быть очень хорошо посолена и поперчена.

Готовую заправку добавить в суп, дать супу закипеть, накрыть суп крышкой и выключить плиту.

Овощной суп должен хорошо настояться, час - точно. Разлить по тарелкам и подавать с зерновым хлебом. Легкого вам Поста во спасения души:

Рецепт Постные щи из крошева с ячневой крупой

Постные щи из крошева с ячневой крупой

На 4 порции (1,5 л воды):; 1 картошка; 1/2 морковки; 1/2 луковицы; 3 ст.л. (с верхом) крошева; 1 ст.л....

Рецепт Постные щи с капустой и щавелем

Постные щи с капустой и щавелем

лук репчатый 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 ст.л.; картошка 0.5 кг; капуста белокочанная молодая...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Александра Буравцова
Александра Буравцова

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

oroungoro
oroungoro

Надо попробовать приготовить постные щи без масла

avanzato_79
avanzato_79

Постные щи без масла по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

saldupa
saldupa

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать постные щи без масла)))

tirsetr2003
tirsetr2003

постные щи из крошева с ячневой крупой - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Виктория Труднева
Виктория Труднева

Обалденный рецептик постных щей без масла. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

olesya79
olesya79

Первый раз приготовила постные щи без масла!
Айтукова-СУПЕР!!!

rorenc
rorenc

Спасибочки!
Очень вкусненько)

entent
entent

Замечательный рецепт, постные щи без масла получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

eritor
eritor

Спасибо, рецептик замечательный

Христина Цыденова
Христина Цыденова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Светлана Никулина
Светлана Никулина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Рецепт Постные щи из кислой капусты

Постные щи из кислой капусты

Для подачи; зелень, чеснок; 700 г квашеной капусты; 50 г сушеных белых грибов; 2 луковицы; 1 большая...

Рецепт Панкейки без муки и масла

Рецепт панкейки без муки и масла

3 ст.л. овсяной муки; 2 ст.л. творога 0% (можно и другого); 1 яйцо; 0,5 ч.л. разрыхлителя; сахар, мед...

Рецепт Тесто для пиццы без масла

Как приготовить тесто для пиццы без масла

Мука — 1 стак. (+ 2 столовые ложки в опару); Дрожжи живые — 10 г; Вода теплая — 100 мл (+ 2 столовые...

Рецепт Постные щи в мультиварке

Постные щи в мультиварке

Капуста, кочан — 1/3 шт. (250 г); Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец болгарский...

Картофель фри без масла

Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...

Рецепт Лечо без уксуса и масла Лечо без уксуса и масла

Помидоры - 1.5 кг; Болгарский перец - 2 кг; Чеснок - 8 зубч; Сахар - 1 стак. (200 мл); Соль - 1 ст.л...

Рецепт Постные щи с фасолью Постные щи с фасолью

фасоль красная 100 г; капуста квашеная 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры 3 шт.; картофель...

Рецепт Щи постные

Рецепт щи постные

Капуста белокочанная — 300 г; Тыква — 300 г; Картошка — 200 г; Кабачки — 200 г; Лук — 60 г; Морковь —...

Рецепт Щи с сельдереем и помидорами в скороварке

Щи с сельдереем и помидорами в скороварке

капуста; сельдерей; помидоры; 1-2 ст.л. риса; соль....

Рецепт Щи с копчеными ребрышками

Щи с копчеными ребрышками

Ребрышки копченые — 250 г; Картофель — 500 г; Морковь — 1-2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Капуста — 200 г;...