Щи постные с гречкой и квашеной капустой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.
Щи Потому что пост! А без похлебки разве это жизнь? Поэтому посмотрите может и пригодится.
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Рецепт щей
Щи с квашеной капустой на говяжьих ребрышках в чугунке
говяжьи ребра 1 кг; капуста квашеная 1 кг; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; картофель 3-4 шт.; Лавровый...
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской
филе грудки индейки 3500 г; лук (у меня красный) 1 шт.; топленое сливочное масло 2 ст.л.; картофель 2...
Ингредиенты
- гречневая крупа - 120 г
- лук репчатый - 2 головки
- картофель - 3 шт.
- зелень - 2 пучка
- капуста квашеная - 300 г
Как приготовить
Лук почистить и порубить. Ближе к мелкому.
Капуста квашеная. Если засол правильный, то промывать не надо. Но соку лучше дать стечь.
На хорошем растительном масле лук слегка припускаем.
Потом туда же добавляем капусту и тушим. Минут двадцать, чтобы мягкая стала. На любителя можно добавить томат или помидоры, например, в собственном соку. Но мы не стали.
Пока капуста тушится, почистим и порежем картошку.
Гречку переберем и промоем.
Когда вода в кастрюле закипит, закладываем туда гречку и картошку.
И варим. Когда картошка будет полуготова, то отправим туда тушеную капусту с луком.
И все это варим. Минут двадцать. И когда уже почти готово, закладываем зелень. Мы взяли из морозилки, заготовленную с прошлого лета, смесь зеленушки с грядки. И в кастрюльку ее.
Даем немного настояться, и вот так это выглядит. Конечно, томить щи надо в печке. Но дрова нынче дороги. Экономим. Другим разом, как разбогатеем, сделаем в печке и тогда уже расскажу. Ну вот, собственно и все. По времени получается очень быстро минут сорок и щи готовы. Принцип суточности сохраняется. Сегодня они вкусные, завтра будут еще вкуснее. Приятного вам аппетита!
Щи из квашеной капусты с фрикадельками
500 г фарша; 3 шт. средних картофеля; 1 средняя луковица; 1 морковь; 1 стак. квашеной капусты; масло...
Вегетарианские щи из квашеной капусты
Квашеная капуста — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Сельдерей — По вкусу;...
Комментарии
Сегодня приготовила, получилось щи постные с гречкой и квашеной капустой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала щи постные с гречкой и квашеной капустой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Кто-нибудь готовил щи русские с гречкой и говядиной cookingplus.ru/supy/schi/schi-russkie-s-grechkoi-i-govyadinoi по этому рецепту? понравилось?
Очень понравился этот рецепт щей постных с гречкой и квашеной капустой.
Старовойтова, замечательный рецепт щей постных с гречкой и квашеной капустой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Старовойтова, щи постные с гречкой и квашеной капустой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю щи постные с гречкой и квашеной капустой.
Старовойтова, спасибо огромное за рецепт щей постных с гречкой и квашеной капустой!
делаю уже 5-й раз!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю щи постные с гречкой и квашеной капустой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
За рецепт спасибо
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик щей постных с гречкой и квашеной капустой!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Старовойтова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Квашеная капуста - 200 г; Картофель - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Мясо - 250 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...
Рецепт щей из квашеной капусты со свининой
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...
Как приготовить щи русские с гречкой и говядиной
700 г говядины на кости; 600 г картофеля; 500 г квашеной капусты; 200 г гречки; 150 г репчатого лука;...
Щи с квашеной капустой и грибами
Мясной бульон - 2 л; Капуста квашеная - 250 г; Шампиньоны - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.;...
лук репчатый 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 ст.л.; картошка 0.5 кг; капуста белокочанная молодая...
ЩИ из квашеной капусты с уткой Утка целая (2 кг) 1 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Картофель 300 г; Лук репчатый (100г) 3 шт.; Морковь...
Щи из квашеной капусты Капуста квашеная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка (корень) 1 шт.; Грибы (соленые) 50 г; Картофель...
Рецепт щей с квашеной капустой
говядина 500 г; капуста квашеная 500 г; картофель 3 шт....
Постные щи с капустой и щавелем
лук репчатый 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 ст.л.; картошка 0.5 кг; капуста белокочанная молодая...
Щи с квашеной капустой и грибами
Мясной бульон - 2 л; Капуста квашеная - 250 г; Шампиньоны - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.;...