Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

entengero
entengero

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 29 ккал.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами
Фотография рецепта постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Классические щи с добавлением грибов вместо мяса!

В постные щи с грибами просто добавила грибы.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
29 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Суп с капустой  • Грибной суп  • Рецепт щей

Рецепт Суточных щей со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте

Суточные щи со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте

свинина (не очень жирная) 400 г; картофель 4 шт.; капуста квашеная 600 г; лук репчатый 2 шт.; морковь...

Рецепт Щей из свежей капусты на курином бульоне

Щи из свежей капусты на курином бульоне

Куриная грудка на косточке — 1 шт. (или любая другая часть курицы); Капуста свежая — 300-400 г; Картофель...

Ингредиенты

  • Сушёные грибы - 50 г
  • Капуста белокочанная - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Картошка - 3 шт.
  • Вода - 3 л
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Сушеные грибы обязательно предварительно замочить в холодной воде или молоке минимум на 2 часа. Потом грибы нужно отварить в соленой воде в течении 20 минут.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Морковь, лук, и капусту нашинкуйте.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Помидор кубиками.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Начинаем обжаривать лук.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Добавляем морковь.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

добавляем грибы.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Добавляем помидор.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Пока обжарка готовится, начинаем кипятить воду (берем отвар от грибов). В закипающую воду добавляем обжарку и солим.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Когда вода закипела добавляем картофель.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

За 10 минут до конца варки добавляем капусту.

Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Подавать постные щи из свежей капусты с грибами с зеленью.

Видео рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами

Рецепт Щей из свежей капусты с пшеничной крупой

Щи из свежей капусты с пшеничной крупой

Бедро куриное 2 шт.; Картофель 4 шт.; Капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,25 шт.; Крупа пшеничная...

Рецепт Вкусных щей с курицей из свежей капусты

Вкусные щи с курицей из свежей капусты

Курица - 600 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 150 г; Капуста белокочанная - 700 г; Помидоры - 400 г;...

Рецепт Щей из свежей капусты с плавленым сыром

Щи из свежей капусты с плавленым сыром

Вода 2,5 л; Ребра свиные 450 г; Капуста белокочанная 450 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
isandere
isandere

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами!!!

razdumova_90
razdumova_90

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю постные щи из свежей капусты с сушеными грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ledsers1976
ledsers1976

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Люля Баздырева
Люля Баздырева

Это не постные щи из свежей капусты с сушеными грибами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

othofotor
othofotor

Хороший рецептик! :)

goryunova_83
goryunova_83

Замечательный рецепт. Думаю, любителям щей из свежей капусты с плавленым сыром должно понравится.

ilinof
ilinof

Отличная тема:) уже в закладке.

skalkina_96
skalkina_96

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе постные щи из свежей капусты с сушеными грибами в коллекцию рецептов.

Дария Руденкова
Дария Руденкова

Я постные щи из свежей капусты с сушеными грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ebadirya
ebadirya

Ох, какая вкуснятина!

Бакакина Антонина
Бакакина Антонина

Entengero вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

tirorillu
tirorillu

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Маня Виксна
Маня Виксна

ДА!!! entengero, огромное спасибо, за рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Кизина Дария
Кизина Дария

Я приготовила сегодня постные щи из свежей капусты с сушеными грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, entengero!

enduteton1993
enduteton1993

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

westoreno1990
westoreno1990

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Олеся Дашеева
Олеся Дашеева

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо entengero за рецепт!!!

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Я сделала постные щи из свежей капусты с сушеными грибами, все получилось очень даже..!
entengero, спасибо большое!!

Рецепт Щей из свежей капусты с мясом говядины

Щи из свежей капусты с мясом говядины

Капуста белокочанная - 700 г; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Цветная капуста...

Рецепт Щей из свежей капусты в мультиварке

Рецепт щей из свежей капусты в мультиварке

Куриные голени 4 шт.; Капуста белокочанная 0,5 кг; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Щей из свежей капусты со свининой

Как приготовить щи из свежей капусты со свининой

Свинина на косточке — 400 г; Кочан капусты — 0,5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Картофель...

Рецепт Щей из кислой капусты с грибами

Щи из кислой капусты с грибами

Копченая ветчина — 300 г (можно добавить копченую колбаску); Вода — 1 л; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Постные щи из кислой капусты

Для подачи; зелень, чеснок; 700 г квашеной капусты; 50 г сушеных белых грибов; 2 луковицы; 1 большая...

Рецепт Щей со свежей капустой Щи со свежей капустой

500-700 г мяса с косточкой (говядина, свинина, можно курицу); 2-3 небольших картофелины; 250-300 г свежей...

Рецепт Щей из свежей капусты Щи из свежей капусты

Мясо 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Белокочанная капуста 500 г; Коренья 100 г; Морковь 200 г; Растительное...

Рецепт Щей из щавеля и крапивы

Щи из щавеля и крапивы

Вода — 2 л; Щавель — 1 Пучок; Крапива — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель...

Рецепт Щей из пекинской капустой

Щи из пекинской капустой

грудка куриная 400 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры 1 шт.; капуста (пекинская) 250 г; картофель...