Постные щи с капустой и щавелем

turovskaya_86
turovskaya_86

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 107 ккал. Повод приготовления: обед.

Рецепт постных щей с капустой и щавелем
Фотография рецепта постных щей с капустой и щавелем
Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
107 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Суп с капустой  • Щавелевый суп  • Рецепт щей

Рецепт Зеленых щей с щавелем и перепелиными яйцами

Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами

бульон — 2500 мл; картофель — 6 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; щавель — 500 г; яйца перепелиные...

Рецепт Щей постных с гречкой и квашеной капустой

Щи постные с гречкой и квашеной капустой

гречневая крупа - 120 г; лук репчатый - 2 головки; картофель - 3 шт.; зелень - 2 пучка; капуста квашеная...

Ингредиенты

  • лук репчатый 2 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • мука 1 ст.л.
  • картошка 0.5 кг
  • капуста белокочанная молодая 1 кг
  • щавель 1 шт.
  • каперсы маринованные 100 г
  • лавровый лист 10 шт.
  • соль 3 ч.л.
  • зелень сушеная 2 ч.л.
  • перец райские зерна 0.5 ч.л.
  • яйца вареные 8 шт.
  • сметана 200 г

Как приготовить

Наливаем в кастрюлю воду (у меня ведерко 5-литровое: и ставим на огонь. Ставим на огонь сковородку и выкладываем на нее сливочное масло. Одновременно чистим лук, нарезаем его довольно тонкими полукольцами. Слегка пассеруем лук на сливочном масле. Затем посыпаем лук мукой и слегка обжариваем.

Рецепт постных щей с капустой и щавелем

Картошку чистим и режем кубиком. Закидываем картошку в уже горячую воду.

Рецепт постных щей с капустой и щавелем

Капусту режем широкими полосами и кидаем также в кастрюлю к картошке.

Рецепт постных щей с капустой и щавелем

Моем и режем щавель.

Рецепт постных щей с капустой и щавелем

У меня было мало щавеля, поэтому я добавила баночку консервированного шпината (грамм 120)

Рецепт постных щей с капустой и щавелем

Когда капуста и картошка будут почти готовы, добавляем каперсы, соль и специи, кроме перца. Райские зерна добавляем за пять минут до готовности

Рецепт постных щей с капустой и щавелем

При подаче добавляем в каждую тарелку по 1 вареному яйцу и ложке сметаны.

Рецепт Щей весенних с рисом и щавелем

Щи весенние с рисом и щавелем

Бедро куриное 1 шт.; Рис 1/2 стак.; Морковь 1 шт.; Щавель 2 больших пуч; Укроп 1 пуч; Петрушка 1 пуч;...

Рецепт Постных щей из кислой капусты

Постные щи из кислой капусты

Для подачи; зелень, чеснок; 700 г квашеной капусты; 50 г сушеных белых грибов; 2 луковицы; 1 большая...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

atofr
atofr

Да постные щи с капустой и щавелем так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
turovskaya_86, спасибо!

acusabs
acusabs

Я тоже обожаю постные щи с капустой и щавелем
но сама делала только один раз.

tambetl1990
tambetl1990

Вот сейчас по Вашему рецепту, turovskaya_86, делаю это чудо чудное;)

erantis1993
erantis1993

Ой, соскучилась что-то по постным щам с капустой и щавелем.
Приготовлю завтра)

inna
inna

Turovskaya_86, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех постных щей с капустой и щавелем.

nastasya
nastasya

Рецепт зеленых щей с щавелем и перепелиными яйцами я уже пробовала, теперь еще приготовим постные щи с капустой и щавелем.

2deetz
2deetz

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

yarea1987
yarea1987

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

smelova_80
smelova_80

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

yelona82
yelona82

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

rango2000
rango2000

Вот это да! Какой красивый рецептик постных щей с капустой и щавелем! А вкусный и простой!

Рецепт Щей со щавелем в мультиварке

Щи со щавелем в мультиварке

1 луковица; 200 г тушенки; 4-5 картофелин; соль, перец; 1 лавровый лист; 1 банка консервированного щавеля...

Рецепт Постных щей в мультиварке

Рецепт постных щей в мультиварке

Капуста, кочан — 1/3 шт. (250 г); Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Щей со щавелем и яйцом

Как приготовить щи со щавелем и яйцом

Мясной бульон — 2 стак.; Щавель — 100 г; Шпинат — 100 г; Картофель — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сметана — 1...

Рецепт Зеленых щей с щавелем

Зеленые щи с щавелем

Говядина — 500 г; Лук — 2 шт.; Щавель — 600 г; Масло сливочное — 1 ст.л.; Сметана — 0.5 стак.; Вода —...

Постные щи без масла

морковь - 1; перец болгарский - 2 шт.; баклажан - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; перец черный молотый - ⅓ ч.л.;...

Рецепт Постных щей с фасолью Постные щи с фасолью

фасоль красная 100 г; капуста квашеная 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры 3 шт.; картофель...

Рецепт Щей со щавелем Щи со щавелем

3 картофелины; 2 лавровых листа; несколько горошин черного перца; 1 морковка; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного...

Рецепт Щей постных

Рецепт щей постных

Капуста белокочанная — 300 г; Тыква — 300 г; Картошка — 200 г; Кабачки — 200 г; Лук — 60 г; Морковь —...

Рецепт Щей с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской

Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской

филе грудки индейки 3500 г; лук (у меня красный) 1 шт.; топленое сливочное масло 2 ст.л.; картофель 2...

Рецепт Щей постных с гречкой и квашеной капустой

Щи постные с гречкой и квашеной капустой

гречневая крупа - 120 г; лук репчатый - 2 головки; картофель - 3 шт.; зелень - 2 пучка; капуста квашеная...