Щи со щавелем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 59 ккал.
Летние легкие витаминные щи из щавеля. Постный (вегетарианский) рецепт, без мяса. Точно также можно варить суп из шпината.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Щавелевый суп • Рецепт щей
Если вы варите для детей, то уксус можно не добавлять.
Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами
бульон — 2500 мл; картофель — 6 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; щавель — 500 г; яйца перепелиные...
Постные щи с капустой и щавелем
лук репчатый 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 ст.л.; картошка 0.5 кг; капуста белокочанная молодая...
Ингредиенты
- 3 картофелины
- 2 лавровых листа
- несколько горошин черного перца
- 1 морковка
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла (или растительное)
- 1 большой пучок щавеля
- соль по вкусу
- 2 ст.л. уксуса (5%) - необязательно
- вареные яйца (по 0,5 яйца на порцию)
- сметана по вкусу
Как приготовить
Налить в кастрюлю 2 л воды, довести до кипения.
Очистить и нарезать кубиком картошку. Положить в кипящую воду. Добавить лавровый лист и перец горошком, посолить.
Нарезать луковицу, потереть морковку. На сливочном масле до прозрачности обжарить лук. Добавить к нему морковку. Обжарить несколько минут, переложить в кипящую воду.
Варить до готовности картофеля.
Промыть и нарезать крупно щавель. Положить в кастрюлю в самом конце варки. Добавить уксус (чтобы цвет щавеля был ярче в супе), варить пару минут, выключить.
Разлить по тарелкам, добавить нарезанное вареное яйцо, заправить сметаной.
Щи весенние с рисом и щавелем
Бедро куриное 1 шт.; Рис 1/2 стак.; Морковь 1 шт.; Щавель 2 больших пуч; Укроп 1 пуч; Петрушка 1 пуч;...
Пирожки со щавелем на кефире
Кефир — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Растительное масло — 0,5 л (1/2 стак. для теста); Сахар — 2/3 ч.л.;...
Комментарии
Спасибо, lyuba96!
Спасибо за рецептик щей со щавелем!!!
Муж был в восторге.
щей со щавелем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за щи со щавелем и красивое оформление!
Можно похвастаюсь? Сделала зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами - так здорово!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Щи со щавелем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Щи со щавелем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Lyuba96, классный рецепт щей со щавелем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Щи со щавелем в мультиварке
1 луковица; 200 г тушенки; 4-5 картофелин; соль, перец; 1 лавровый лист; 1 банка консервированного щавеля...
Рецепт холодного борща со щавелем
150-180 г щавеля; 2 свеклы; 1-1,5 ч.л. уксуса 9%; 1 морковь; 3-4 картошки; 3-4 яйца; 1 свежий огурец;...
Как приготовить щи со щавелем и яйцом
Мясной бульон — 2 стак.; Щавель — 100 г; Шпинат — 100 г; Картофель — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сметана — 1...
Зеленые щи с щавелем
Говядина — 500 г; Лук — 2 шт.; Щавель — 600 г; Масло сливочное — 1 ст.л.; Сметана — 0.5 стак.; Вода —...
Сметана — 1 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Кефир — 1 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука...
Щи грибные с перловкой
Вода — 1 л; Капуста квашеная — 100 г; Грибы — 30 г; Крупа перловая — 3-4 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Луковица...
Щи с квашеной капустой на говяжьих ребрышках в чугунке
говяжьи ребра 1 кг; капуста квашеная 1 кг; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; картофель 3-4 шт.; Лавровый...