Щи со щавелем и яйцом

panicheva_94
panicheva_94

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 101 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт щей со щавелем и яйцом относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт щей со щавелем и яйцом
Фотография рецепта щей со щавелем и яйцом

Если вы хотели узнать, как приготовить щи со щавелем и яйцом, то сегодня у вас есть уникальная возможность для того, чтобы сделать это. В итоге вы получите питательный и вкусный суп.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
101 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Щавелевый суп  • Суп с яйцом  • Рецепт щей

Щавелевые щи со шпинатом и яйцом получаются свежими, слегка кисловатыми и очень питательными. Не бойтесь пробовать готовить суп, вы и ваши домочадцы будете в восторге, ведь это блюдо прекрасно разнообразит ваш привычный рацион. При подаче нужно украсить щи со щавелем сваренным вкрутую яйцом, разрезанным пополам, а также сметаной. Сверху присыпаем рубленой зеленью.

Рецепт Зеленых щей с щавелем и перепелиными яйцами

Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами

бульон — 2500 мл; картофель — 6 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; щавель — 500 г; яйца перепелиные...

Рецепт Зеленого борща со щавелем и яйцом

Зеленый борщ со щавелем и яйцом

Жирная свинина — 300-400 г; Щавель — 1 Пучок; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Корень пастернака — По вкусу;...

Ингредиенты

  • Мясной бульон — 2 стак.
  • Щавель — 100 г
  • Шпинат — 100 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.

Как приготовить

Промываем тщательно шпинат и щавель, картофель очищаем и также промываем под водой. Шпинат и щавель должны быть свежими. Это очень важно для того, чтобы получить насыщенный вкус.

Отвариваем бульон из любого вида мяса. Это может быть куриный, говяжий или свиной бульон, варьируйте в зависимости от жирности, насыщенности и вашего вкуса. В бульон добавляем соль, перец и доводим до кипения.

Тем временем нарезаем картофель мелким кубиком и бросаем в бульон.

Шпинат и щавель нарезаем и отвариваем в отдельной емкости в небольшом количестве воды, после чего зелень необходимо остудить. Перебиваем зелень в блендере или нарезаем крупными кусочками и добавляем в суп, когда картофель готов.

Отвариваем яйца вкрутую для подачи. Щавелевые щи готовы!

Видео рецепт щей со щавелем и яйцом

Рецепт Постных щей с капустой и щавелем

Постные щи с капустой и щавелем

лук репчатый 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 ст.л.; картошка 0.5 кг; капуста белокочанная молодая...

Рецепт Щей весенних с рисом и щавелем

Щи весенние с рисом и щавелем

Бедро куриное 1 шт.; Рис 1/2 стак.; Морковь 1 шт.; Щавель 2 больших пуч; Укроп 1 пуч; Петрушка 1 пуч;...

Рецепт Зеленых щей щавелевых с яйцом

Зеленые щи щавелевые с яйцом

Свинина - 400 г; Картошка - 4 шт.; Щавель - 200 г; Шпинат - 300 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
asorit
asorit

Скажу честно: не возлагала больших надежд на щи со щавелем и яйцом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

alonenerd
alonenerd

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с щами со щавелем и яйцом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ugrinied
ugrinied

Panicheva_94, это просто волшебный рецепт!

kubatkina_91
kubatkina_91

Как вкусно! Приходится считать калории...

Надежда Матюшова
Надежда Матюшова

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

atseras1991
atseras1991

Сижу сейчас, доедаю щи со щавелем и яйцом.
Очень вкусно, мне понравилось.

Андриенко Тома
Андриенко Тома

Думаю, что-то похожее - зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами.

aida76
aida76

Panicheva_94, щи со щавелем и яйцом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Римма Абромович
Римма Абромович

Panicheva_94, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Виктория Савватеева
Виктория Савватеева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

irisha75
irisha75

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

evgeniya
evgeniya

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

anyutochka_76
anyutochka_76

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Спасибо тебе, panicheva_94, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

mugememo1993
mugememo1993

Ты просто кудесница.
А щи со щавелем и яйцом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и щи со щавелем и яйцом очень похвалила.

Рецепт Щей со щавелем в мультиварке

Щи со щавелем в мультиварке

1 луковица; 200 г тушенки; 4-5 картофелин; соль, перец; 1 лавровый лист; 1 банка консервированного щавеля...

Рецепт Зеленых щей с щавелем

Рецепт зеленых щей с щавелем

Говядина — 500 г; Лук — 2 шт.; Щавель — 600 г; Масло сливочное — 1 ст.л.; Сметана — 0.5 стак.; Вода —...

Рецепт Щей из щавеля с яйцом

Как приготовить щи из щавеля с яйцом

Вода — 2 л; Лук — 1 шт.; Щавель — 100 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Курица — 500 г; Яйца — 3...

Рецепт Щей со щавелем

Щи со щавелем

3 картофелины; 2 лавровых листа; несколько горошин черного перца; 1 морковка; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного...

Рецепт Суточных щей со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте

Суточные щи со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте

свинина (не очень жирная) 400 г; картофель 4 шт.; капуста квашеная 600 г; лук репчатый 2 шт.; морковь...

Рецепт Щей щавелевых холодных

Щи щавелевые холодные

картофель - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; винный уксус белый - 2 ст.л.; соль - ½...