Щи с опятами

Черевик Татьяна
Черевик Татьяна

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 94 ккал.

Рецепт щей с опятами
Фотография рецепта щей с опятами
Общее время:
1 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
94 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Суп с капустой  • Суп с мясом  • Рецепт щей

Рецепт Спагетти со сладкими перцами и опятами и печень в горшочке

Спагетти со сладкими перцами и опятами и печень в горшочке

говядина - 300 г; чеснок - 1 шт.; спагетти - 100 г; перец зеленый - 1 шт.; опята - 50 г; специи - по...

Рецепт Заливного из телячьих языков с маринованными опятами

Заливное из телячьих языков с маринованными опятами

телячьи языки 1 кг; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; желатин быстрорастворимый 30 г; вода 1 л; опята...

Ингредиенты

  • вода 2 л
  • мясо (на косточке) 200 г
  • опята (маринованные) 1 чашка
  • картофель 2 шт.
  • капуста (нашинкованная) 1 чашка
  • морковь (для бульона) 1 шт.
  • лук (для бульона) 1 шт.
  • лавровый лист пара шт.
  • перец душистый пара шт.
  • хлеб для подачи
  • зелень для подачи

Как приготовить

Мы уже делились рецептом щей с квашеной капустой, с тремя видами капусты и постных с тыквой. Теперь попробуйте и щи с опятами! Подготовить ингредиенты.

Рецепт щей с опятами

Мясо залить холодной водой и сварить мясной бульон, добавив морковь, лук, лавровый лист и перец горошком.

Рецепт щей с опятами

Готовый бульон при желании процедить, мясо вынуть, нарезать (добавить в тарелке при подаче). Бульон довести до кипения, добавить в него нашинкованную капусту.

Рецепт щей с опятами

Добавить нарезанный брусочками картофель, варить 10-15 минут.

Рецепт щей с опятами

Добавить опята.

Рецепт щей с опятами

Добавить заправку, через 5 минут снять с огня.

Рецепт щей с опятами

Щи с опятами готовы! Подавать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита! Узнайте больше рецептов с грибами!

Рецепт Салата Винегрет с маринованными опятами

Салат Винегрет с маринованными опятами

винный или фруктовый уксус - 1 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; 2 средние свеклы; отварной картофель;...

Рецепт Пельменей с опятами и сыром в духовке

Пельмени с опятами и сыром в духовке

Пельмени (домашние) - 10-15 шт.; Опята маринованные - по вкусу; Сыр - 50 г; Сметана - 3 ст.л.; Майонез...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yelka88
yelka88

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ongangi
ongangi

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

alalatr
alalatr

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

yaroslava72
yaroslava72

Черевик, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

inga
inga

А на приготовление щей с опятами меня вдохновил рецепт cookingplus.ru/supy/schi/postnye-schi-iz-kisloi-kapusty. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Рецепт Заливного из свиного языка с опятами

Заливное из свиного языка с опятами

смесь сухих прованских трав - 0,5 ч.л.; лист лавровый - 2 шт.; соль - по вкусу; маринованные огурчики...

Рецепт Постного плова из гречки с опятами

Рецепт постного плова из гречки с опятами

Гречневая крупа - 1 стак.; Морковь - 50 г; Лук репчатый - 100 г; Опята замороженные - 200 г; Масло подсолнечное...

Рецепт Традиционного ризотто с опятами

Как приготовить традиционное ризотто с опятами

Рис 1 стак.; Опята 250 г; Сливочное масло 50 г; Чеснок 5 зубчиков; Лук репчатый 1 шт.; Белое сухое вино...

Рецепт Жаркого со свининой и опятами

Жаркое со свининой и опятами

картофель - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; морковь - по вкусу; опята - по вкусу; сметана - по вкусу;...

Постные щи из кислой капусты

Для подачи; зелень, чеснок; 700 г квашеной капусты; 50 г сушеных белых грибов; 2 луковицы; 1 большая...

Рецепт Драников домашних с опятами Драники домашние с опятами

картофель - 11 шт.; лук репчатый - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; сметана - 2 шт.; мука - 300 г; опята - 200 г;...

Рецепт Постных щей с фасолью Постные щи с фасолью

фасоль красная 100 г; капуста квашеная 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры 3 шт.; картофель...

Рецепт Щей постных

Рецепт щей постных

Капуста белокочанная — 300 г; Тыква — 300 г; Картошка — 200 г; Кабачки — 200 г; Лук — 60 г; Морковь —...

Рецепт Щей со щавелем в мультиварке

Щи со щавелем в мультиварке

1 луковица; 200 г тушенки; 4-5 картофелин; соль, перец; 1 лавровый лист; 1 банка консервированного щавеля...

Рецепт Щей с курицей в мультиварке

Щи с курицей в мультиварке

Куриные голени — 2 шт.; Лук репчатый — 1/2 шт.; Капуста — 1/2 шт. (качана); Морковь — 1 шт.; Вода — 1,5...