Постный плов из гречки с опятами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 202 ккал.
Плов из гречки - весьма экзотично, а с грибами - тем более! Но очень вкусно!
Популярные рецепты: • Рецепт плова
Постный плов с сухофруктами
Рис 200 г; Чернослив 100 г; Курага 100 г; Растительное масло 2 ст.л....
Постный плов в мультиварке
Грибы — 300 г; Рис — 1,5 стак.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.;...
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 1 стак.
- Морковь - 50 г
- Лук репчатый - 100 г
- Опята замороженные - 200 г
- Масло подсолнечное - 60 мл
- Приправа для плова - 1 ч.л.
- Чеснок - 4 зубка
Как приготовить
Постный плов из гречки с грибами можно приготовить не только в дни поста. Это вполне вкусное самостоятельное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. Технология приготовления мало чем отличается от приготовления обычного плова из риса, поэтому особых затруднений не вызовет даже у начинающих хозяюшек.
Итак, начнем. Возьмите продукты по списку.
Гречку промойте и дайте стечь воде. При необходимости переберите крупу от мусора.
Нарежьте соломкой морковь и лук.
На подсолнечном масле обжарьте сначала лук.
Потом добавьте морковь и продолжите обжарку.
Грибы можно лишь слегка разморозить и нарезать мелко.
К обжаренным луку и моркови добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока не испарится вся влага.
Добавьте соль и приправу для плова.
Теперь всыпьте подготовленную гречневую крупу и добавьте воды в пропорции 1:2.
Доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне до полного разбухания гречки. Добавьте рассеченные дольки чеснока, дайте плову настояться и подавайте.
Постный плов из гречки с опятами готов!
Приятного аппетита!
Видео рецепт постного плова из гречки с опятами
Постный плов с грибами
Рис 1 стак.; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Шампиньоны 300 г; Чеснок 3 зубка; Специи и пряности 1.5...
По мотивам Шах-плов
рис для плова 1 стак.(а); мякоть баранины 400 г; масло сливочное 100 г; масло растительное 30 мл; лук...
Плов с говядиной
рис - 900 г; говядина - 700 г; барбарис - 1 горсть; приправа для плова - 2 ч.л.; зира - 1 щепотка; перец...
Комментарии
Посмотрела на фото постного плова из гречки с опятами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит постный плов из гречки с опятами.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте постного плова в мультиварке.
Estanomre, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Estanomre, спасибо за рецепт постного плова из гречки с опятами! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт постного плова из гречки с опятами!
Приготовила постный плов из гречки с опятами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт постного плова из гречки с опятами мой любимый!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Сделали, но еще не пробовали!!
Плов ферганский
жир - 1 кг; лук репчатый - 500 г; рис - 1 кг; барбарис - 1 ст.л.; зира - 1 ч.л.; соль - 2 ст.л.; сало...
Рецепт чайханского плова
Баранина (задняя часть) 2 кг; Курдюк 100 г; Узбекский рис 2 кг; Желтая морковь 2 кг; Лук репчатый 400...
Как приготовить плов с сосиской
Рис — 1 стак.; Сосиски — 4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 40 г;...
Гречневый плов
лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
мясо - 800 шт.; лук репчатый - 2 шт.; рис - 3 стак....
Плов на ужин Рис басмати — 300 г; Сметана — 50 г; Вода — 300 мл; Мука — 200 г; Шафран — 1 г; Изюм белый — 100 г; Чернослив...
Плов итр рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Куриный плов в мультиварке
Куриная грудка – 1 шт.; Рис – 1,5 стак.; Морковь – 1-2 шт.; Лук репчатый – 1-2 шт.; Приправы для плова...
Плов из морепродуктов
Рис 2 стак.; Морепродукты 800 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 3 шт.; Масло оливковое...