Щи из щавеля с яйцом

Татьяна Саковцева
Татьяна Саковцева

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 111 ккал.

Рецепт щей из щавеля с яйцом
Фотография рецепта щей из щавеля с яйцом

Одно из множества популярных первых блюд в нашей стране - щи из щавеля с яйцом. Блюдо простое в приготовлении, бюджетное, сытное и вкусное - то, что нужно простому русскому человеку:)

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
111 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Щавелевый суп  • Суп с яйцом  • Рецепт щей

Рецепт Супа из щавеля на курином бульоне

Суп из щавеля на курином бульоне

Бульон куриный — 1,5 л; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт. (мелкая); Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Зеленых щей щавелевых с яйцом

Зеленые щи щавелевые с яйцом

Свинина - 400 г; Картошка - 4 шт.; Щавель - 200 г; Шпинат - 300 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца...

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Лук — 1 шт.
  • Щавель — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Курица — 500 г
  • Яйца — 3 шт.

Как приготовить

Думаю, все вы и сами прекрасно знаете, что такое щи из щавеля с яйцом. Не думаю, что в России найдется много людей, никогда не пробовавших этого блюда. Потому - без лишних интродукций сразу же расскажу, как сделать щи из щавеля с яйцом. Рецепт: 1. Первым делом ставим на плиту воду, добавляем туда курицу. У меня был суповой набор, но если у вас, скажем, грудинка или филе, - лучше порубите средними кусочками для начала. Пускай варится под крышкой до кипения на среднем огне.

Тут же рядом ставим вариться наши яйца. Они нам понадобятся только для украшения, добавлять их будем уже в тарелку. 3. Теперь подготовим остальные продукты. Все овощи моем и чистим по необходимости. Лук, картофель и морковь нарезаем некрупными кубиками, а зелень мелко шинкуем. 4. Когда вода закипит - уменьшим огонь, снимем пенку и добавим картошку, лук и морковь к нашей курице. Солим, перчим и варим до готовности картофеля. 5. Когда картошка будет почти готова - добавляем зелень и варим до полной готовности картошки. 6. Выключаем, добавляем приправы, если необходимо, и даем щам настояться пару минут под крышкой. Теперь их можно подавать к столу, украсив каждую порцию кусочком отваренного яйца. Вот и все - теперь вы знаете, как приготовить щи из щавеля с яйцом. Удачи в приготовлении! ;)

Видео рецепт щей из щавеля с яйцом

Рецепт Зеленого борща без щавеля

Зеленый борщ без щавеля

Сельдерей — 1 шт. (нужны будут и корень и побеги); Свекла молодая — 2 шт. (нужна будет только ботва);...

Рецепт Засолки щавеля на зиму

Засолка щавеля на зиму

Щавель - 100 г; Соль - 1,5 ч.л....

Рецепт Щей из щавеля и крапивы

Щи из щавеля и крапивы

Вода — 2 л; Щавель — 1 Пучок; Крапива — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
achmizova_87
achmizova_87

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Татьяна.

viktoriya82
viktoriya82

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ofrouptin
ofrouptin

Сегодня приготовила, получилось щи из щавеля с яйцом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

enduteton2004
enduteton2004

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ulertaco
ulertaco

Сейчас пойду готовить)))

Танечка Ничик
Танечка Ничик

Татьяна, аппетитно - чудо!

plotnikova_96
plotnikova_96

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рецепт Щей со щавелем и яйцом

Щи со щавелем и яйцом

Мясной бульон — 2 стак.; Щавель — 100 г; Шпинат — 100 г; Картофель — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сметана — 1...

Рецепт Свекольника с яйцом

Рецепт свекольника с яйцом

2 свеклы; 2 огурца; 4 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 1 л кефира; 100 г сметаны; соль; 2...

Рецепт Холодника из щавеля

Как приготовить холодника из щавеля

Щавель — 300 г; Огурцы — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Редис — 100 г; Сметана — 1 стак.; Вода — 2 л; Укроп — 100...

Рецепт Вареников с яйцом

Вареники с яйцом

Мука пшеничная — 4-4,5 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Яйца отварные — 4 шт. (вкрутую);...

Уха с яйцом

Рыба — 500 г; Картофель — 5-6 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Соль —...

Рецепт Щей из квашеной капусты с фрикадельками

Щи из квашеной капусты с фрикадельками

500 г фарша; 3 шт. средних картофеля; 1 средняя луковица; 1 морковь; 1 стак. квашеной капусты; масло...

Рецепт Щей донских с рыбой

Щи донские с рыбой

Вода — 1,5 л; Картошка — 4 шт.; Фасоль — 150 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Рыба — 250 г; Капуста квашеная...