Name: сырный суп с копченой курицей
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Копченая курица — 300 г; Сыр Моцарелла тертый — 50-60 г; Луковица — 1 шт. (небольшая); Чеснок — 1 Зубчик; Сельдерей, стебли — 2 шт.; Молоко обезжиренное — 2 стак.; Куриный бульон — 4 стак.; Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Томатная паста — 1-2 ст.л.

Сырный суп с копченой курицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 59 ккал.

Фотография рецепта сырного супа с копченой курицей

Сырный суп с копченой курицей - быстрое в приготовлении блюдо, которое следует взять на заметку занятым хозяйкам. Правда, для этого блюда понадобятся готовые полуфабрикаты - копченая курица и бульон.

Общее время:

30 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

59 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Копченая курица — 300 г

Сыр Моцарелла тертый — 50-60 г

Луковица — 1 шт. (небольшая)

Чеснок — 1 Зубчик

Сельдерей, стебли — 2 шт.

Молоко обезжиренное — 2 стак.

Куриный бульон — 4 стак.

Морковь — 1 шт.

Масло растительное — 1 ст.л.

Томатная паста — 1-2 ст.л.

Как приготовить

Как приготовить сырный суп с копченой курицей? 1. Сначала приготовим все ингредиенты для сырного супа с копченой курицей. Луковицу и чеснок очистите. Нарежьте лук кубиками, чеснок измельчите.

Морковь почистите, промойте, нарежьте брусочками или натрите на крупной терке. 3. Сельдерей измельчите. 4. Курицу нарежьте кусочками. 5. В большую кастрюлю влейте растительного масла, прогрейте на среднем огне, выложите нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости, периодически помешивая. Будет достаточно 5 минут. 6. Добавьте к луку приготовленные морковь и сельдерей, жарьте еще минут 5. 7. Добавьте томатную пасту, прогрейте, затем влейте куриный бульон, добавьте курицу и доведите до кипения. 8. Как только суп закипит, понизьте огонь до медленного и добавьте молоко. Варите на медленном кипении в течение 10 минут. 9. Если желаете, добавьте макароны. Перед окончанием приготовления добавьте сыр, снимите с огня и перемешайте. Сырный суп с копченой курицей готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт сырного супа с копченой курицей

Комментарии

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

anna88

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Таня Пьянова

Супер все получилось

arouraled

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Разинцева Элла

Я сделаю на Новый год!

emiso

Сделала сырный суп с копченой курицей всё было очень вкусно отличный рецептик