Томатный суп с базиликом
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 155 ккал. Рецепт супа относится к вегетарианским рецептам.
Популярные рецепты: • Суп томатный • Рецепт супов
Томатный крем-суп с ароматным тимьяном и базиликом
помидоры - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь тертая - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; перец болгарский...
Паппа аль помодоро — томатный суп с хлебом
соус - 200 г; сыр пекорино - 50 г; томаты в собственном соку - 700 г; бульон - 3 стак.; чеснок - 3 стак.;...
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 3 зубчика
- Фенхель 3 головки
- Тмин 1/2 столовой ложки
- Помидоры 450 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Консервированные помидоры 400 г
- Овощной бульон 600 мл
- Базилик 1 столовая ложка
Как приготовить
В кастрюле нагреть 1 столовую ложку масла, обжарить нарезанный лук и раздавленный чеснок в течение 3 минут до мягкости. Добавить семена фенхеля, молотый тмин и готовить еще полминуты.
Добавить свежие и консервированные нарезанные помидоры, сахар и бульон, довести до кипения. Приправить морской солью и черным перцем, уменьшить огонь и накрыть. Тушить 20 минут, затем добавить базилик, сохранив несколько листьев для украшения.
Снять с огня и дать немного остыть, затем перелить в блендер и сделать однородное пюре. Пропустить через сито, чтобы избавиться от шкурок и косточек.
Дать остыть, затем охладить в холодильнике. Добавить горсть кубиков льда и подавать, побрызгав оливковым маслом. Нашинковать оставшийся базилик и украсить сверху.
Куриный томатный суп с перцем и кукурузой
лук 2 шт.; масло растительное 2 ст.л.; соус томатный 100 г; куриное филе 300 г; перец болгарский 1 шт.;...
Картофельно-томатный салат с базиликом
Красный картофель 500 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный...
Комментарии
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо, Юлия, за помощь!
Мой муж очень любит супчик.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суп.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Суп я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить томатный суп-пюре с базиликом.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Теперь это мой любимый супчик.
Томатный суп-пюре с базиликом
Помидоры в собственном соку - 0.8-1 л; Вода/бульон - 0.5 л; Соль - по вкусу; Молотый черный перец - по...
Рецепт томатного супа с фрикадельками
1 л говяжьего бульона; 500 г говяжьего фарша; 1 кг помидоров; 2 сладких красных перца; 2 сладких зеленых...
Как приготовить свекольник с базиликом
огурцы - 2 шт.; картофель - 5 шт.; яйцо - 3 шт.; укроп - 1 пучок; щавель свежий - 1 пучок; помидоры -...
Томатный суп с рисом
мука белая 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; помидоры красные 3 шт.; бульон куриный 1.5 л; рис 50 г;...
1 кг помидоров; 2 кубика говяжьего бульона, раскрошить; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; лавровый лист; 1/4...
Тыквенный суп с клецками
Тыква 1 кг; Картофель 4 шт.; Молоко 1 л; Сливочное масло 20 г; Яйцо 1 шт.; Сахар 1 ч. ложка; Соль 5...
Чихиртма из курицы
Лук репчатый 6 головок; Курица 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Кинза 1 пучок; Винный уксус 1 столовая ложка;...